Khóa luận Khảo sát khái niệm chất lượng và hành vi người tiêu dùng đối với sản phẩm nước mắm (Phần 1
736 lượt xem
Khóa luận Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình trích ly anthocyanin từ hạt đậu đen và ứng d
1146 lượt xem
Khóa luận Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly và xác định hoạt tính kháng khuẩn của
540 lượt xem
Khóa luận Ảnh hưởng của các phương pháp trích ly và một số yếu tố đến độ nhớt của bột polysaccharide
903 lượt xem
Khóa luận Khảo sát khả năng sống sót của saccharomyces boulardii được bao gói bằng gel alginate có b
403 lượt xem
Khóa luận Ảnh hưởng của Argon-Plasma lên sự thay đổi cấu trúc và độ tiêu hóa của tinh bột bắp đã qua
752 lượt xem
Khóa luận Khảo sát ảnh hưởng của các loại maltodextrin với chỉ số de khác nhau đến quá trình lạnh đô
928 lượt xem
Khóa luận Mô tả tính chất cảm quan của sản phẩm cà phê phin bằng phương pháp quantitative descriptiv
737 lượt xem
Khóa luận Khảo sát khả năng sống sót của Saccharomyces boulardii được bao gói bằng gel alginate có b
480 lượt xem
