Đề tài Áp dụng các công cụ thống kê vào kiểm soát chất lượng sản phẩm tại Shopfloor 4

Nội dung text: Đề tài Áp dụng các công cụ thống kê vào kiểm soát chất lượng sản phẩm tại Shopfloor 4

1. ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Ngành Quản Trị Kinh Doanh ÁP DỤNG CÁC CÔNG CỤ THỐNG KÊ VÀO KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI SHOPFLOOR 4 GVHD: TS.Trương Quang Dũng SVTH: Nguyễn Thị Triên MSSV: 506401306 LỚP : 06VQT2 TP.HỒ CHÍ MINH, 2011
2. LỜI CAM ĐOAN Em xin cam ñoan ñeà taøi nghieân cöùu cuûa em. Nhöõng keát quaû vaø caùc soá lieäu trong khoùa luaän ñöôïc thöïc hieän taïi coâng ty TNHH Scancom Vieät Nam, khoâng sao cheùp baát kyø nguoàn naøo khaùc. Em hoaøn toaøn chòu traùch nhieäm tröôùc nhaø tröôøng veá söï cam ñoan naøy. TP. Hồ Chí Minh, ngaøy 12 thaùng 04 naêm 2011 Sinh Vieân (kyù teân) Nguyeãn Thò Trieân
3. LÔØI CAÛM ÔN Em xin gôûi caûm ôn chaân thaønh ñeán Ban Giaùm Hieäu cuøng toaøn theå quyù thaày coâ tröôøng Ñaïi hoïc Kyõ Thuaät coâng ngheä TP.HCM noùi chung vaø khoa Quaûn Trò Kinh Doanh noùi rieâng ñaõ truyeàn ñaït cho em nhöõng kieán thöùc chuyeân moân vaø xaõ hoäi voâ cuøng boå ích trong suoát quaù trình hoïc taäp. Em ñaëc bieät baøy toû loøng tri aân saâu saéc cuûa mình ñeán Thaày Tröông Quang Duõng, ngöôøi ñaõ taän tình chæ baûo, giuùp ñôõ vaø ñoäng vieân em trong suoát quaù trình xaây döïng luaän vaên naøy. Em xin göûi lôøi caûm ôn ñeán Giaùm ñoác chaát löôïng, Giaùm ñoác nhaø maùy goã vaø Ban quaûn lyù shopfloor 4 ñaõ taïo ñieàu kieän cho em thöïc taäp, laøm vieäc thöïc teá vaø hoaøn thaønh luaän vaên naøy. Cuoái cuøng em xin göûi lôøi caûm ôn ñeán caùc baïn ñaõ giuùp ñôõ vaø ñoäng vieân em trong thôøi gian qua ñeå em coù theå thöïc hieän vaø hoaøn thaønh toát baøi luaän vaên toát nghieäp cuûa mình. Xin kính chuùc thaày, caùc anh chò vaø caùc baïn söùc khoûe vaø thaønh coâng! Tp.HCM, ngaøy 06 thaùng 04 naêm 2011 SVTH Nguyeãn Thò Trieân
4. CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc NHẬN XÉT THỰC TẬP Hoï teân sinh vieân : Nguyeãn Thò Trieân MSSV : 506401306 Khoái : 06VQT2 1. Thời gian thực tập 2. Bộ phận thực tập 3. Tinh thần trách nhiệm với công việc và ý thức chấp hành kỷ luật 4. Kết quả thực tập theo đề tài 5. Nhận xét chung Đơn vị thực tập
5. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng MUÏC LUÏC MÔÛ ÑAÀU 1 1. Lyù do choïn ñeà taøi 1 2. Muïc tieâu nghieân cöùu 1 3. Ñoái töôïng vaø phaïm vi ñeà taøi 2 4. Phöông phaùp nghieân cöùu 2 5. Keát caáu 2 CHÖÔNG 1 LYÙ LUAÄN VEÀ COÂNG CUÏ THOÁNG KEÂ TRONG KIEÅM SOAÙT CHAÁT LÖÔÏNG. 3 1.1. Caùc vaán ñeà cô baûn veà chaát löôïng saûn phaåm 3 1.1.1. Khaùi nieäm saûn phaåm 3 1.1.2. Chaát löôïng saûn phaåm 3 1.1.3. Caùc yeáu toá aûnh höôûng ñeán chaát löôïng saûn phaåm 4 1.2. Caùc coâng cuï thoáng keâ duøng ñeå kieåm soaùt chaát löôïng saûn phaåm 4 1.2.1. Toång quan veà caùc coâng cuï thoáng keâ 4 1.2.2. Caùc coâng cuï thoâng keâ 5 1.2.2.1. Löu ñoà 5 1.2.2.2. Baûng kieåm tra 6 1.2.2.3. Bieåu ñoà Pareto 7 1.2.2.1. Bieåu ñoà nhaân quaû 8 1.2.2.2. Bieåu ñoà taàn soá 10 1.2.2.3. Bieåu ñoà phaân taùn 11 1.2.2.4. Bieåu ñoà kieåm soaùt 12 CHÖÔNG 2 THÖÏC TRAÏNG QUAÛN LYÙ CHAÁT LÖÔÏNG SAÛN PHAÅM VAØ SÖÛ DUÏNG COÂNG CUÏ THOÁNG KEÂ TAÏI SHOPFLOOR 4 THUOÄC COÂNG TY SCANCOM VIEÄT NAM 13 2.1. Giôùi thieäu coâng ty 13 2.1.1. Quaù trình hình thaønh vaø phaùt trieån 13 2.1.1.1. Toång quaùt 13 2.1.1.2. Quaù trình hình thaønh vaø phaùt trieån 13 SVTH: Nguy ễn Th ị Triên i
6. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng 2.1.1.3. Keát quaû hoaït ñoäng saûn xuaát kinh doanh 14 2.1.1.4. Quy moâ lao ñoäng 15 2.1.2. Cô caáu toå chöùc cuûa coâng ty ScanCom Vieät Nam 16 2.1.3. Chöùc naêng vaø nhieäm vuï caùc phoøng ban 17 2.2. Giôùi thieäu Shop Floor 4 19 2.3. Quy trình saûn xuaát taïi shopfloor 4 19 2.4. Tình hình quaûn lyù chaát löôïng taïi coâng ty vaø Shop floor 4 23 2.4.1. Phöông höôùng quaûn lyù chaát löôïng chung cuûa coâng ty 23 2.4.2. Coâng taùc kieåm soaùt vaø ñaûm baûo chaát löôïng 24 2.5. Thöïc traïng aùp duïng caùc coâng cuï thoáng keâ taïi shopfloor 4. 24 2.5.1. Xaùc ñònh caùc khuyeát taät öu tieân caàn giaûi quyeát 24 2.5.1.1. Baûng thoáng keâ caùc daïng loãi thöôøng xaûy ra 24 2.5.1.2. Caùc loaïi loãi caàn öu tieân giaûi quyeát 26 2.5.2. Phaân tích caùc nguyeân nhaân gaây neân khuyeát taät 27 2.5.2.1. Phaân tích nguyeân nhaân gaây ra loãi traùm treùt khoâng ñaït 27 2.5.2.1.1. Nguyeân vaät lieäu gaây ra traùm treùt khoâng ñaït 29 2.5.2.1.2. Phöông phaùp vaän chuyeån 29 2.5.2.1.3. Vieäc kieåm tra thöïc hieän chöa toát 29 2.5.2.2. Phaân tích nguyeân nhaân gaây ra loãi thieáu sôn 30 2.5.2.2.1. AÛnh höôûng cuûa nguyeân vaät lieäu gaây ra thieáu sôn 30 2.5.2.2.2. Maùy moùc truïc traëc 31 2.5.2.2.3. Phöông phaùp sôn vaø chaø nhaùm 33 2.5.2.2.4. Yeáu toá con ngöôøi 33 2.5.2.3. Phaân tích nguyeân nhaân gaây ra loãi chaûy sôn 34 2.5.2.3.1. Loãi do con ngöôøi gaây ra 36 2.5.2.3.2. Maùy moùc hoûng gaây chaûy sôn 36 2.5.2.3.3. Aûnh höôûng töø moâi tröôøng 37 2.5.2.3.4. Nguyeân vaät lieäu gaây chaûy sôn 37 2.5.2.3.5. Phöông phaùp treo saûn phaåm 38 2.5.2.4. Phaân tích nguyeân nhaân gaây ra loãi oá vaøng 38 2.5.2.5. Bieåu ñoà nhaân quaû toång quaùt 39 2.5.2.6. Nhaän xeùt vaø ñaùnh giaù chung. 41 SVTH: Nguy ễn Th ị Triên ii
7. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng CHÖÔNG 3 MOÄT SOÁ GIAÛI PHAÙP ÑEÅ AÙP DUÏNG CAÙC COÂNG CUÏ THOÁNG KEÂ HIEÄU QUAÛ . 42 3.1. Ñònh höôùng cuûa coâng ty. 42 3.2. Moät soá giaûi phaùp ñeà aùp duïng caùc coâng cuï thoáng keâ hieäu quaû 42 3.2.1. Caùc coâng cuï thoáng keâ trong coâng ty neân aùp duïng. 42 3.2.2. Caùc giaûi phaùp nhaèm aùp duïng coù hieäu quaû hôn caùc coâng cuï thoáng keâ. 42 3.2.2.1. Caùc bieän phaùp nhaèm giaûm aûnh höôûng cuûa nhieät ñoä ñoái vôùi chuyeàn phôi 42 3.2.2.2. Taêng cöôøng kieåm soaùt, nhaéc nhôû 43 3.2.2.3. Taêng cöôøng nhaân löïc cho coâng ñoaïn kieåm tra ñaàu vaøo 44 3.2.2.4. Naâng cao coâng suaát 44 3.2.2.5. Ñaøo taïo vaø huaán luyeän 45 3.3. Keát luaän 46 3.4. Kieán nghò 47 SVTH: Nguy ễn Th ị Triên iii
8. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng MUÏC LUÏC HÌNH Hình 1-1: Bieåu ñoà nhaân quaû 9 Hình 1-2: Bieåu ñoà taàn soá 11 Hình 1-3: Bieåu ñoà phaân taùn 11 Hình 1-4: Bieåu ñoà kieåm soaùt 12 Hình 2-1: Doanh thu qua caùc naêm 14 Hình 2-2: Soá löôïng lao ñoäng qua caùc naêm. 15 Hình 2-3: Sô ñoà cô caáu toå chöùc nhaân söï 16 Hình 2-4: Sô ñoà toå chöùc khoái OM 16 Hình 2-5: Löu ñoà doøng chaûy saûn phaåm theo shop floor 19 Hình 2-6: Quy trình saûn xuaát taïi shopfloor 4 21 Hình 2-7 Bieåu ñoà Pareto so saùnh caùc daïng loãi theo taàn suaát 27 Hình 2-8 Bieåu ñoà nhaân quaû cho loãi traùm treùt 28 Hình 2-9 Bieåu ñoà nhaân quaû cho loãi thieáu sôn 32 Hình 2-10 Bieåu ñoà nhaân quaû cho loãi chaûy sôn 35 Hình 2-11 Bieåu ñoà nhaân quaû toång quaùt 40 SVTH: Nguy ễn Th ị Triên iv
9. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng MUÏC LUÏC BAÛNG BIEÅU Baûng 2-1 Caùc daïng loãi thöôøng xaûy ra 25 Baûng 2-2 Baûng phaân tích Pareto caùc daïng loãi 26 SVTH: Nguy ễn Th ị Triên v
10. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng MÔÛ ÑAÀU 1. Lyù do choïn ñeà taøi Nöôùc ta ñang trong quaù trình hoäi nhaäp vôùi neàn kinh teá theá giôùi. Ñoàng thôøi, vieäc chuyeån töø neàn kinh teá taäp trung sang kinh teá thò tröôøng ñaõ taïo ra moâi tröôøng kinh teá naêng ñoäng vaø mang tính caïnh tranh cao. Ñieàu naøy buoäc caùc doanh nghieäp phaûi luoân tìm caùch thích nghi vaø ñoåi môùi khoâng nghöøng ñeå toàn taïi vaø phaùt trieån. Trong cuoäc caïnh tranh ngaøy caøng gay gaét chaát löôïng saûn phaåm laø yeáu toá soáng coøn cuûa doanh nghieäp, ngoaøi ra coøn laø moät trong nhöõng moái quan taâm haøng ñaàu cuûa ngöôøi tieâu duøng hieän nay, do ñoù muoán phaùt trieån beàn vöõng doanh nghieäp phaûi quan taâm ñeán vaán ñeà chaát löôïng. Chính vì vaäy naâng cao chaát löôïng laø moät nhu caàu caàn thieát cuûa caùc doanh nghieäp. Tröôùc ñaây, caùc doanh nghieäp saûn xuaát ôû nöôùc ta haàu heát laø quaûn lyù chaát löôïng saûn phaåm thoâng qua vieäc tieán haønh kieåm tra chaát löôïng saûn phaåm ñaàu ra ôû coâng ñoaïn cuoái cuûa quaù trình saûn xuaát nhaèm phaùt hieän nhöõng hö hoûng veà chaát löôïng, phöông phaùp kieåm tra naøy chaáp nhaän pheá phaåm trong saûn xuaát vaø khoâng coù tính phoøng ngöøa. Ñeå khaéc phuïc nhöôïc ñieåm naøy, vieäc aùp duïng caùc coâng cuï thoáng keâ ñeå kieåm soaùt chaát löôïng saûn phaåm trong doanh nghieäp laø ñieàu caàn thieát. Thöïc ra, caùc coâng cuï thoáng keâ ñaõ ñöôïc aùp duïng roäng raõi taïi nhieàu nöôùc treân theá giôùi vaø ñaõ mang laïi nhieàu hieäu quaû cao. Tuy nhieân taïi Vieät Nam phöông phaùp naøy chöa ñöôïc caùc doanh nghieäp quan taâm nhieàu vaø coâng ty ScanCom Vieät Nam laø moät trong nhöõng tröôøng hôïp nhö vaäy. 2. Muïc tieâu nghieân cöùu - Phaân tích hieän traïng quaûn lyù chaát löôïng taïi Shop Floor 4. - Söû duïng phöông phaùp thoáng keâ ñeå tìm ra caùc nguyeân nhaân chính gaây ra loãi treân saûn phaåm. - Ñöa ra moät soá bieän phaùp khaéc phuïc vaø phoøng ngöøa nhaèm giaûm tæ leä loãi. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 1
11. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng 3. Ñoái töôïng vaø phaïm vi ñeà taøi Nghieân cöùu naøy ñöôïc aùp duïng taïi Shop Floor 4 thuoäc Nhaø Maùy Goã cuûa coâng ty ScanCom Vieät Nam. Vì Shop floor 4 haàu nhö saûn xuaát baøn vaø gheá sôn traéng, sôn ñen, sôn maøu Mahogany neân ñeà taøi taäp trung nghieân cöùu heä thoáng quaûn lyù chaát löôïng trong quy trình saûn xuaát loaïi saûn phaåm naøy döïa treân caùc coâng cuï quaûn lyù chaát löôïng baèng thoáng keâ vaø qua ñoù seõ ñöa ra moät soá bieän phaùp khaéc phuïc vaø phoøng ngöøa moät soá loãi noåi baät. 4. Phöông phaùp nghieân cöùu Ñeà taøi söû duïng phöông phaùp lòch söû, logic, phaân tích toång hôïp, so saùnh ñoái chieáu ñeå hình thaønh cô sôû lyù luaän, khaûo saùt thöïc teá vaø ñeà ra caùc giaûi phaùp duy vaät bieän chöùng, duy vaät lòch söû, thoáng keâ. 5. Keát caáu Ngoaøi phaàn môû ñaàu, keát luaän, taøi lieäu tham khaûo b ố cục c ủa đề taøi gồm 3 ch ươ ng: - Ch ươ ng 1: Lyù luaän veà coâng cuï thoáng keâ trong kieåm soaùt chaát löôïng. - Ch ươ ng 2: Thöïc traïng quaûn lyù chaát löôïng saûn phaåm vaø söû dung caùc coâng cuï thoáng keâ taïi shop floor 4 thuoäc coâng ty Scancon Vieät Nam. - Ch ươ ng 3: Moät soá giaûi phaùp ñeå aùp duïng caùc coâng cuï thoáng keâ hieäu quaû. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 2
12. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng CHÖÔNG 1 LYÙ LUAÄN VEÀ COÂNG CUÏ THOÁNG KEÂ TRONG KIEÅM SOAÙT CHAÁT LÖÔÏNG 1.1. Caùc vaán ñeà cô baûn veà chaát löôïng saûn phaåm 1.1.1. Khaùi nieäm saûn phaåm Saûn phaåm laø ñoái töôïng nghieân cöùu cuûa nhieàu lónh vöïc khaùc nhau nhö kinh teá, xaõ hoäi Trong moãi lónh vöïc thì saûn phaåm ñöôïc quan saùt theo nhöõng goùc ñoä khaùc nhau tuyø theo muïc tieâu nghieân cöùu cuûa lónh vöïc ñoù. Trong quaûn lyù chaát löôïng thì saûn phaåm ñöôïc quan saùt chuû yeáu döïa treân khaû naêng thoaû maõn nhu caàu cuûa ngöôøi tieâu duøng vôùi moät möùc chi phí nhaát ñònh. Theo tieâu chuaån TCVN ISO 9000 thì saûn phaåm laø keát quaû cuûa caùc hoaït ñoäng hoaëc caùc quaù trình bao goàm saûn phaåm vaät chaát vaø saûn phaåm dòch vuï. Quaù trình ôû ñaây ñöôïc hieåu laø taäp hôïp caùc nguoàn löïc vaø caùc hoaït ñoäng coù lieân quan vôùi nhau vaø töông taùc ñeå bieán ñoåi ñaàu vaøo thaønh ñaàu ra. Coøn nguoàn löïc bao goàm nguoàn nhaân löïc, trang thieát bò, coâng ngheä vaø phöông phaùp. 1.1.2. Chaát löôïng saûn phaåm Chaát löôïng laø moät khaùi nieäm ñeå so saùnh caùc ñoà vaät ngay töø khi con ngöôiø coù söï trao ñoåi haøng hoùa. Khaùi nieäm ñoù gaén lieàn vôùi neàn saûn xuaát vaø lòch söû phaùt trieån cuûa loaøi ngöôøi. Tuy nhieân chaát löôïng cuõng laø moät khaùi nieäm vôùi nhöõng nhaän thöùc khaùc nhau. Tuøy theo muïc ñích hoaït ñoäng, chaát löôïng coù yù nghóa khaùc nhau. Ngöôøi saûn xuaát coi chaát löôïng laø nhöõng gì hoï phaûi ñaït ñeå ñaùp öùng caùc quy ñònh vaø yeâu caàu do khaùch haøng ñaët ra, ñeå ñöôïc khaùch haøng chaáp nhaän. Chaát löôïng saûn phaåm laøm ra ñöôïc so saùnh vôùi chaát löôïng saûn phaåm cuûa ñoái thuû caïnh tranh vaø ñi keøm theo vôùi chi phí, giaù caû. Töø xa xöa do con ngöôøi vaø neàn vaên hoùa treân theá giôùi khaùc nhau, neân caùch hieåu cuûa hoï veà chaát löôïng vaø ñaûm baûo chaát löôïng cuõng khaùc nhau. Ngaøy nay chaát löôïng khoâng coøn laø moät khaùi nieäm quaù tröøu töôïng ñeán möùc ngöôøi ta khoâng theå ñi ñeán moät caùch hieåu gioáng nhau. Hieän nay ngöôøi ta ñaõ thoáng nhaát ñöôïc ñònh nghóa chaát löôïng laø thöôùc ño möùc ñoä phuø hôïp vôùi yeâu caàu söû duïng nhaát ñònh. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 3
13. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng - Theo toå chöùc kieåm tra chaát löôïng Chaâu AÂu (EOQC – European Organization of Quality Control) thì “Chaát löôïng laø möùc phuø hôïp cuûa saûn phaåm ñoái vôùi yeâu caàu cuûa ngöôøi tieâu duøng”. - Theo quan ñieåm cuûa Kaoru Ishikawa, Nhaät Baûn thì “Chaát löôïng laø söï thoûa maõn nhu caàu vôùi chi phí thaáp nhaát”. - Theo tieâu chuaån Vieät Nam TCVN 5814 – 1994 thì: “Chaát löôïng laø toaøn boä caùc ñaëc tính cuûa moät thöïc theå taïo cho thöïc theå ñoù khaû naêng thoûa maõn caùc nhu caàu ñaõ neâu ra hay coøn tieàm aån”. 1.1.3. Caùc yeáu toá aûnh höôûng ñeán chaát löôïng saûn phaåm Nhoùm yeáu toá beân ngoaøi: nhu caàu cuûa neàn kinh teá, söï phaùt trieån cuûa khoa hoïc kyõ thuaät, hieäu quaû cuûa cô cheá quaûn lyù. Nhoùm yeáu toá beân trong: con ngöôøi, maùy moùc, nguyeân vaät lieäu, phöông phaùp, ño löôøng vaø moâi tröôøng laøm vieäc. 1.2. Caùc coâng cuï thoáng keâ duøng ñeå kieåm soaùt chaát löôïng saûn phaåm 1.2.1. Toång quan veà caùc coâng cuï thoáng keâ Söû duïng caùc coâng cuï thoáng keâ trong kieåm soaùt chaát löôïng ñaûm baûo cho vieäc quaûn lyù chaát löôïng coù caên cöù thöïc teá vaø khoa hoïc khi ra quyeát ñònh. Söû duïng caùc coâng cuï thoáng keâ giuùp ta giaûi thích ñöôïc tình hình quaûn lyù chaát löôïng moät caùch ñuùng ñaén, phaùt hieän kòp thôøi caùc nguyeân nhaân gaây ra sai soùt ñeå coù bieän phaùp ñieàu chænh thích hôïp. Söû duïng caùc coâng cuï thoáng keâ coù theå bieát ñöôïc tình traïng hoaït ñoäng cuûa thieát bò, töø ñoù döï baùo nhöõng truïc traëc coù theå xaûy ra trong thôøi gian tieáp theo. Ngoaøi ra, chuùng coøn giuùp tieát kieäm ñöôïc nhöõng chi phí do pheá phaåm gaây ra. Chính nhôø nhöõng taùc duïng hieäu quaû cuûa chuùng neân vieäc söû duïng caùc coâng cuï thoáng keâ trong kieåm soaùt chaát löôïng trôû thaønh moät noäi dung khoâng theå thieáu trong quaûn lyù chaát löôïng cuûa caùc doanh nghieäp. Caùc coâng cuï ñeà caäp ôû ñaây bao goàm: Löu ñoà, baûng kieåm tra, bieåu ñoà taàn soá, bieåu ñoà Pareto, bieåu ñoà phaân taùn, bieåu ñoà nhaân quaû vaø bieåu ñoà kieåm soaùt. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 4
14. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng 1.2.2. Caùc coâng cuï thoâng keâ 1.2.2.1. Löu ñoà Löu ñoà laø hình thöùc theå hieän toaøn boä caùc hoaït ñoäng caàn thöïc hieän cuûa moät quaù trình saûn xuaát hoaëc cung caáp saûn phaåm vaø dòch vuï thoâng qua sô ñoà khoái vaø caùc kyù hieäu nhaát ñònh. Noù ñöôïc söû duïng ñeå nhaän bieát, phaân tích quaù trình hoaït ñoäng, nhôø ñoù phaùt hieän caùc haïn cheá, caùc hoaït ñoäng thöøa, laõng phí vaø caùc hoaït ñoäng khoâng taïo ra giaù trò gia taêng trong doanh nghieäp. Beân döôùi laø caùch hình thaønh vaø caùc böôùc cuûa moät löu ñoà. Khôûi ñaàu Böôùc quaù trình Khoâng ñ oàng yù Quyeát ñònh Ñoàng yù Keát thuùc Vieäc löu ñoà hoùa coù caùc lôïi ích sau: - Nhöõng ngöôøi laøm vieäc trong quaù trình seõ hieåu roõ quaù trình. Moïi ngöôøi coù caûm giaùc hoï ñang kieåm soaùt quaù trình vaø hoï thích thuù vôùi coâng vieäc ñang laøm. - Moät khi quaù trình ñöôïc theå hieän roõ raøng, caùc caûi tieán coù theå deã daøng ñöôïc nhaän daïng. - Thoâng tin ñöôïc truyeàn ñaït chính xaùc hôn giöõa caùc boä phaän. - Nhöõng ngöôøi tham gia vaøo coâng vieäc löu ñoà hoùa seõ ñoùng goùp nhieàu noã löïc cho chaát löôïng. - Löu ñoà laø coâng cuï raát höõu hieäu trong caùc chöông trình huaán luyeän nhaân vieân môùi. ÖÙng duïng: SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 5
15. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng Coù nhieàu caùch söû duïng löu ñoà trong moät toå chöùc ôû caû lónh vöïc quaûn lyùsaûn xuaát vaø quaûn lyù haønh chính: - Quy trình saûn xuaát, sô ñoà maët baèng saûn xuaát, sô ñoà ñöôøng oáng, sô ñoà kieåm tra chaát löôïng. - Sô ñoà toå chöùc theå hieän moái quan heä quyeàn haïn traùch nhieäm giöõa caùc boä phaän trong toå chöùc, sô ñoà hoaït ñoäng cuûa toå chöùc Moïi coâng ty caàn löu ñoà hoùa cho moãi nhieäm vuï cuûa nhaân vieân – bao goàm kieåm soaùt chuyeån haøng, laäp hoùa ñôn, keá toaùn mua haøng - Trong phaïm vi ñeà taøi naøy, nhaèm giuùp ngöôøi ñoïc coù theå hình dung moät caùch cuï theå vieäc di chuyeån cuûa baùn thaønh phaåm trong quaù trình saûn xuaát nhö theá naøo, sinh vieân ñaõ löu ñoà hoùa laïi quy trình sôn cuûa Shop Floor 4 theo caùch cuï theå nhaát. - Ñoàng thôøi, ngöôøi ñoïc cuõng coù theå deã daøng nhaän thaáy trình töï di chuyeån cuûa baùn thaønh phaåm qua caùc Shop Floor trong Löu ñoà doøng chaûy saûn phaåm theo xöôûng. 1.2.2.2. Baûng kieåm tra Nhöõng coâng cuï thoáng keâ nhö bieåu ñoà kieåm soaùt, bieåu ñoà taàn xuaát, bieåu ñoà Pareto cho thaáy moät löôïng töông ñoái caùc döõ lieäu ñöôïc bieåu dieãn döôùi daïng hình hoïc, ñoà thò vaø giuùp cung caáp löôïng lôùn thoâng tin veà quaù trình. Döïa vaøo ñoù ñeå goùp phaàn ñaùnh giaù saûn phaåm vaø ñöa ra quyeát ñònh ñuùng ñaén trong quaù trình saûn xuaát. Tuy nhieân, ñeå coù theå tieán haønh vieäc kieåm soaùt, caûi tieán quaù trình treân thì caàn coù ñöôïc nhöõng döõ lieäu ñaày ñuû vaø höõu ích. Trong thöïc teá, coâng vieäc thu thaäp döõ lieäu thöôøng maát raát nhieàu thôøi gian vaø khoâng hieäu quaû vì chæ coù moät phaàn döõ lieäu thu thaäp ñöôïc laø coù ích. Baûng kieåm tra ñöôïc xem nhö laø moät coâng cuï höõu hieäu trong vieäc giaûi quyeát vaán ñeà naøy. - Lôïi ích cuûa vieäc phaân tích baûng kieåm tra: + Baûng kieåm tra cung caáp moät phöông tieän ghi nhaän thoâng tin nhanh choùng. + Deã söû duïng, khoâng caàn huaán luyeän nhieàu vaãn coù theå söû duïng ñöôïc. + Giuùp quaûn lyù quaù trình baèng söõ lieäu, khoâng phaûi baèng yù kieán chuû quan. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 6
16. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng + Khi quaù trình gaëp söï coá, thoâng soá seõ thay ñoåi giuùp chuùng ta deã daøng nhaän bieát nhanh choùng. - ÖÙng duïng trong ñeà taøi: Ñeå phuïc vuï cho coâng taùc caûi tieán, caùc loaïi loãi thöôøng xuaát hieän vaø taàn suaát xuaát hieän cuûa noù trong quy trình sôn seõ ñöôïc ghi nhaän trong Phieáu thu thaäp loãi coâng ñoaïn sôn cuûa shop floor. Töø ñoù, sinh vieân seõ duøng moät baûng kieåm tra phaân loaïi khaùc ñeå toång hôïp soá lieäu 1.2.2.3. Bieåu ñoà Pareto Trong thöïc teá, doanh nghieäp phaûi thöïc hieän raát nhieàu nhöõng caûi tieán chaát löôïng. Neáu khoâng coù phöông thöùc xaùc ñònh nhöõng vaán ñeà quan troïng seõ daãn ñeán phaân taùn, laõng phí nguoàn löïc, thôøi gian vaø hieäu quaû khoâng cao. Ñeå giuùp cho doanh nghieäp löïa choïn ñuùng nhöõng vaán ñeà, caàn öu tieân taäp trung söï chuù yù, ngöôøi ta ñöa ra moät coâng cuï thoáng keâ höõu hieäu laø bieåu ñoà Pareto. Thöïc chaát bieåu Pareto laø ñoà thò hình coät phaûn aùnh caùc döõ lieäu chaát löôïng thu thaäp ñöôïc, saép xeáp theo thöù töï töø cao ñeán thaáp, chæ roõ caùc vaán ñeà ñöôïc öu tieân giaûi quyeát tröôùc. Nhìn vaøo bieåu ñoà ngöôøi ta thaáy roõ kieåu sai soùt phoå bieán nhaát, thöù töï öu tieân khaéc phuïc vaán ñeà cuõng nhö keát quaû cuûa hoaït ñoäng caûi tieán chaát löôïng. Nhôø ñoù kích thích, ñoäng vieân ñöôïc tinh thaàn traùch nhieäm cuûa ngöôøi lao ñoäng trong hoaït ñoäng caûi tieán ñoù. Taùc duïng: - Caùc vaán ñeà coù theå deã daøng ñöôïc xaùc ñònh ñuùng baèng caùch söû duïng nguyeân taéc Pareto. - Bieåu ñoà pareto giuùp laøm taäp trung caùc noã löïc caûi tieán maø ôû ñoù caùc hoaït ñoäng coù taùc ñoäng lôùn nhaát. Moät vaøi vaán ñeà löu yù khi söû duïng phaân tích Pareto: - Khaùch haøng: Moät phaân tích Pareto chæ töø quan ñieåm cuûa nhaø saûn xuaát coù theå taïo ra moät loaït thöù töï öu tieân maø boû qua khaùch haøng, caû ngöôøi söû duïng keá tieáp laãn ngöôøi söû duïng cuoái cuøng. Ñieàu naøy ñaõ ñöa ra moät bieän phaùp khoâng toát trong thieát laäp nhöõng öu tieân caûi tieán. Moái quan taâm cuûa khaùch haøng khoù coù theå ñònh löôïng nhöng khoâng neân boû qua. Caâu hoûi: “Coù phaûi chuùng ta ñang ñaùnh giaù nhöõng ñieàu quan troïng ñoái vôùi khaùch haøng hay khoâng?” phaûi ñöôïc traû lôøi. Nhìn chung coù theå SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 7
17. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng söû duïng nhöõng phöông phaùp phaân loaïi khaùc hoaëc chæ soá ñaùnh giaù keát quaû khaùc ñeå theå hieän roõ hôn moái quan taâm cuûa khaùch haøng. - Tính oån ñònh: Caùc döõ lieäu thu ñöôïc cho phaân tích Pareto coù theå thu ñöôïc töø caùc quaù trình khoâng oån ñònh. Söï dieãn dòch caùc keát quaû phaân tích coù theå gaëp khoù khaên. - Söï ño löôøng: Ñònh nghóa veà khuyeát taät thöôøng khoâng roõ raøng, vì vaäy caùc nhoùm Pareto coù theå ñöôïc xaùc ñònh khoâng chính xaùc. Cuõng coù khuynh höôùng kieåm tra caùc saûn phaåm chæ vôùi caùc khuyeát taät deã nhaän daïng. Ñieàu naøy laøm thieân leäch phaân tích Pareto vaø coù theå höôùng tôùi vieäc xem nhöõng khuyeát taät deã nhaän daïng laø vaán ñeà quan troïng. - Chæ soá: Khoâng phaûi luùc naøo cuõng boû qua “nhieàu vaán ñeà khoâng quan troïng” veà maët kó thuaät. Chaúng haïn nhö coù vaán ñeà taàn xuaát xaûy ra ít nhöng chi phí töông öùng cuûa noù laïi cao vaø coù theå gaây ra khoâng thoûa maõn khaùch haøng. Vieäc xaùc ñònh moät vaán ñeà quan troïng hay khoâng phuï thuoäc vaøo chæ soá duøng ñeå löïa choïn. - Thôøi gian: Trong nhieàu tröôøng hôïp, bieåu ñoà Pareto ñöôïc söû duïng ñeå phaân tích caùc soá lieäu ñöôïc thu thaäp trong moät thôøi ñoaïn ngaén. Caùc soá lieäu nhö vaäy coù theå khoâng ñaïi dieän theo thôøi gian. ÖÙng duïng trong ñeà taøi: Vieäc taäp trung nguoàn löc ñeå giaûi quyeát heát taát caû caùc loãi seõ toán raát nhieàu chi phí, caû veà thôøi gian laãn vaät chaát. Do vaäy ñeà taøi seõ chæ taäp trung vaøo caùc loãi chieám tæ leä cao (theo nguyeân lyù Pareto). Do ñoù, vieäc söû duïng bieåu ñoà Pareto trong tröôøng hôïp naøy laø caàn thieát 1.2.2.1. Bieåu ñoà nhaân quaû Bieåu ñoà nhaân quaû hay coøn goïi laø bieåu ñoà xöông caù. Thöïc chaát bieåu ñoà nhaân quaû laø moät bieåu ñoà bieåu dieãn moái quan heä giöõa keát quaû vaø nguyeân nhaân gaây ra keát quaû ñoù. Keát quaû laø nhöõng chæ tieâu chaát löôïng caàn theo doõi, ñaùnh giaù, coøn nguyeân nhaân laø nhöõng yeáu toá aûnh höôûng ñeán caùc chæ tieâu chaát löôïng ñoù. Muïc ñích cuûa sô ñoà nhaân quaû laø tìm kieám, xaùc ñònh caùc nguyeân nhaân gaây ra nhöõng truïc traëc veà chaát löôïng saûn phaåm, dòch vuï hoaëc quaù trình. Töø ñoù ñeà xuaát nhöõng bieän phaùp SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 8
18. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng khaéc phuïc nguyeân nhaân nhaèm caûi tieán vaø hoaøn thieän chaát löôïng cuûa ñoái töôïng quaûn lyù. Trong doanh nghieäp, nhöõng truïc traëc veà chaát löôïng xaûy ra do raát nhieàu nguyeân nhaân. Tuy nhieân, ngöôøi ta thöôøng thaáy coù moät soá nhoùm yeáu toá chính nhö con ngöôøi, nguyeân lieäu, maùy moùc thieát bò, phöông phaùp saûn xuaát, ño löôøng vaø yeáu toá moâi tröôøng. Caùc böôùc xaây döïng bieåu ñoà: Böôùc 1 : Xaùc ñònh vaán ñeà caàn giaûi quyeát vaø xem xeùt vaán ñeà ñoù laø heä quaû cuûa moät soá nguyeân nhaân seõ phaûi xaùc ñònh. Böôùc 2 : Laäp danh saùch taát caû nhöõng nguyeân nhaân chính cuûa vaán ñeà treân. Sau ñoù trình baøy chuùng baèng nhöõng muõi teân höôùng vaøo muõi teân chính. Böôùc 3 : Tieáp tuïc suy nghó nhöõng nguyeân nhaân cuï theå hôn coù theå gaây ra nguyeân nhaân chính, ñöôïc theå hieän baèng nhöõng muõi teân höôùng vaøo nguyeân nhaân chính. Coâng nhaân Maùy moùc Thieát bò Vaán ñeà chaát löôïng Moâi tröôøng Nguyeân vaät Phöông phaùp lieäu Hình 1-1: Bieåu ñoà nhaân quaû Böôùc 4 : Neáu caàn phaân tích saâu hôn thì neân xem moãi nguyeân nhaân môùi nhö laø heä quaû cuûa nhöõng nguyeân nhaân khaùc nhoû hôn. Lôïi ích cuûa bieåu ñoà nhaân quaû: - Bieåu ñoà nhaân quaû ñöôïc öùng duïng trong raát nhieàu lónh vöïc khaùc nhau. Trong saûn xuaát, coâng cuï naøy ñöôïc duøng nhieàu nhaát trong vieäc tìm kieám nguyeân nhaân gaây neân khuyeát taät. - Bieåu ñoà nhaân quaû giuùp hieåu vaán ñeà moät caùch roõ raøng. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 9
19. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng - Bieåu ñoà nhaân quaû giuùp bieát ñöôïc caùc nguyeân nhaân chính moät caùch coù heä thoáng vaø moái quan heä giöõa chuùng vôùi caùc nguyeân nhaân caáp nhoû hôn aûnh höôûng tôùi quaù trình saûn xuaát. - Söû duïng bieåu ñoà nhaân quaû ñeå thöïc hieän nhöõng caûi tieán caàn thieát. - Giuùp hình thaønh thoùi quen tìm hieåu, xaùc ñònh nhöõng nguyeân nhaân gaây ra truïc traëc chaát löôïng. ÖÙng duïng trong ñeà taøi: - Vôùi caùc khuyeát taät ñaõ ñöôïc xaùc ñònh khi phaân tích Pareto, öùng vôùi moãi khuyeát taät ñeà taøi seõ xaây döïng moät sô ñoà nhaân quaû nhaèm tìm ra caùc nguyeân nhaân goác reã gaây ra caùc khuyeát taät naøy. - Trong quaù trình phaân tích, ñeà taøi seõ söû duïng bieåu ñoà nhaân quaû theo quaù trình. Theo ñoù caùc coâng ñoaïn cuûa quaù trình saûn xuaát seõ ñöôïc theå hieän treân xöông soáng caù. Caùc ñaëc tính chính cuûa töøng coâng ñoaïn seõ taïo thaønh nhaùnh xöông caù. 1.2.2.2. Bieåu ñoà taàn soá - Trong vieäc ño löôøng caùc chæ soá cuûa quaù trình saûn xuaát, cho duø heä thoáng saûn xuaát coù oån ñònh ñeán ñaâu ñi chaêng nöõa thì söï khaùc bieät cuûa caùc giaù trò ño laø ñieàu khoâng theå traùnh khoûi. Söï khaùc bieät ñoù chæ xaûy ra ôû traïng thaùi toång theå cuûa quaù trình. Khi nhìn döõ lieäu treân baûng vôùi nhöõng con soá daøy ñaëc thì raát khoù nhaän ra traïng thaùi toång theå. Do ñoù khi ñöa caùc döõ lieäu leân bieåu ñoà taàn soá thì vaán ñeà trôû neân deã nhaän bieát hôn - Bieåu ñoà taàn soá hay coøn goïi laø bieåu ñoà coät hay bieåu ñoà phaân boá maät ñoä theå hieän baèng hình aûnh soá laàn xuaát hieän giaù trò cuûa caùc pheùp ño xaûy ra taïi moät giaù trò cuï theå hoaëc trong moät khoaûng giaù trò naøo ñoù. Noùi caùch khaùc, bieåu ñoà taàn soá laø baûng ghi nhaän döõ lieäu cho pheùp thaáy ñöôïc nhöõng thoâng tin caàn thieát moät caùch deã daøng vaø nhanh choùng hôn so vôùi nhöõng baûng soá lieäu thoâng thöôøng khaùc. Giaù trò ño lôùn Giaù trò ño nhoû nhaát nhaát SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 10
20. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng Hình 1-2: Bieåu ñoà taàn soá - Bieåu ñoà taàn soá giuùp moâ taû toång quan veà caùc bieán ñoäng döõ lieäu, cho pheùp ta nhìn thaáy traïng thaùi toång theå quaù trình qua caùc hình aûnh do ñoù vieäc ñaùnh giaù quy trình deã daøng hôn. 1.2.2.3. Bieåu ñoà phaân taùn - Bieåu ñoà phaân taùn hay coøn goïi laø bieåu ñoà quan heä laø coâng cuï duøng ñeå phaân tích vaø theo doõi moái quan heä giöõa caùc ñaëc tính (bieán soá) vôùi nhau. - Moái quan heä giöõa caùc ñaëc tính nghóa laø söï thay ñoåi cuûa moät ñaëc tính coù khaû naêng laøm thay ñoåi caùc ñaëc tính khaùc. Hình 1-3: Bieåu ñoà phaân taùn SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 11
21. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng 1.2.2.4. Bieåu ñoà kieåm soaùt - Trong quaù trình saûn xuaát, moät ñieàu quan troïng laø taïo ra nhöõng saûn phaåm coù chaát löôïng oån ñònh. Tuy nhieân, cho duø maùy moùc, thieát bò coù hieän ñaïi vaø chính xaùc ñeán möùc naøo chaêng nöõa thì cuõng khoâng theå taïo ra nhöõng saûn phaåm ñoàng nhaát 100% veà chaát löôïng. Ñoù laø do 2 nhoùm nguyeân nhaân chính: nguyeân nhaân chung cuûa quaù trình vaø nguyeân nhaân ñaëc bieät. Muïc ñích cuûa bieåu ñoà kieåm soaùt laø nhaän ra quaù trình coù chöùa nguyeân nhaân ñaëc bieät ñeå töø ñoù höôùng ñeán söï oån ñònh cuûa heä thoáng. - Söû duïng bieåu ñoà kieåm soaùt ta coù theå döï baùo trong khoaûng thôøi gian keá tieáp neáu quaû trình oån ñònh vaø khoâng caàn söï ñieàu chænh naøo. Ñoàng thôøi giuùp loaïi boû ñöôïc caùc nguyeân nhaân ñaëc bieät ñang gaây ra söï khoâng oån ñònh. Hình 1-4: Bieåu ñoà kieåm soaùt SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 12
22. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng CHÖÔNG 2 THÖÏC TRAÏNG QUAÛN LYÙ CHAÁT LÖÔÏNG SAÛN PHAÅM VAØ SÖÛ DUÏNG COÂNG CUÏ THOÁNG KEÂ TAÏI SHOPFLOOR 4 THUOÄC COÂNG TY SCANCOM VIEÄT NAM 2.1. Giôùi thieäu coâng ty 2.1.1. Quaù trình hình thaønh vaø phaùt trieån 2.1.1.1. Toång quaùt Coâng ty ScanCom Vieät Nam thuoäc taäp ñoaøn ScanCom International, moät trong nhöõng taäp ñoaøn saûn xuaát haøng ngoaïi thaát lôùn nhaát theá giôùi vôùi truï sôû chính ñaët ôû Ñan Maïch. Vaøo Thaùng 4 naêm 1995 ñöôïc söï hoå trôï 100% voán cuûa Ñan Maïch neân ñaõ thaønh laäp neân Coâng ty TNHH ScanCom Vieät Nam, Vaên phoøng chính: Soá 10, ñöôøng soá 8, khu coâng nghieäp Soùng Thaàn 1, huyeän Dó An, tænh Bình Döông - Ñieän Thoaïi :0650.791056 - Soá Fax Nhaø Maùy: 0650.732914 - Website: www.scancom.net 2.1.1.2. Quaù trình hình thaønh vaø phaùt trieån - Ñöôïc thaønh laäp naêm 1995 vôùi quy moâ nhoû, ban ñaàu chæ vôùi 4 nhaân vieân ñeán nay coâng ty ñaõ phaùt trieån vôùi quy moâ lôùn hôn vôùi 500 nhaân vieân vaø 3000 coâng nhaân. Ñeán naêm 1999, coâng ty TNHH ScanCom Vieät Nam môû theâm vaên phoøng ñaët taïi Thaønh phoá Hoà Chí Minh. Naêm 2000, trung taâm thieát keá ñöôïc xaây döïng vaø ñi vaøo hoaït ñoäng cuøng vôùi daây chuyeàn saûn xuaát goã sôn, daây chuyeàn saûn xuaát saûn phaåm laøm töø kim loaïi cuõng ñöôïc môû sau ñoù 1 naêm. - Giai ñoaïn 2002-2003 laø thôøi kì baét ñaàu taêng tröôûng maïnh cuûa ScanCom Vieät Nam, nhaø maùy ñöôïc môû roäng moät caùch maïnh meõ caû veà quy moâ laãn soá löôïng lao ñoäng. Vaø ñeán naêm 2004 ban laõnh ñaïo coâng ty quyeát ñònh hôïp nhaát taát caû caùc hoaït ñoäng töø TP.Hoà Chí Minh veà khu coâng nghieäp Soùng Thaàn 1, Bình Döông. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 13
23. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng 2.1.1.3. Keát quaû hoaït ñoäng saûn xuaát kinh doanh Nhôø coù chieán löôïc phuø hôïp, cô cheá quaûn lyù phaùt huy ñöôïc söï naêng ñoäng, saùng taïo cuûa ngöôøi lao ñoäng, ScanCom ñaõ ñaït ñöôïc nhöõng böôùc tieán vöôït baäc, doanh thu xuaát khaåu khoâng ngöøng taêng qua caùc naêm. Ñeán muøa 2009/2010 doanh thu ñaït 193 trieäu USD, rieâng trong naêm 2006, chæ tính doanh thu xuaát khaåu töø caùc saûn phaåm goã ñaõ ñaït hôn 41 trieäu USD, daãn ñaàu trong caùc doanh nghieäp xuaát khaåu goå caû nöôùc. Hình 2-1: Doanh thu qua caùc naêm (Nguoàn: Baùo caùo cuûa coâng ty qua caùc naêm) SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 14
24. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng 2.1.1.4. Quy moâ lao ñoäng Soá löôïng lao ñoäng cuûa coâng ty cuõng khoâng ngöøng taêng qua caùc naêm. Ñeán nay toaøn coâng ty coù khoaûng hôn 3926 lao ñoäng. Döôùi ñaây laø bieåu ñoà lao ñoäng qua caùc muøa cuûa ScanCom Vieät Nam. Hình 2-2: Soá löôïng lao ñoäng qua caùc naêm. (Nguoàn: Baùo caùo cuûa coâng ty qua caùc naêm) SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 15
25. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng 2.1.2. Cô caáu toå chöùc cuûa coâng ty ScanCom Vieät Nam Hình 2-3: Sô ñoà cô caáu toå chöùc nhaân söï Sô ñoà toå chöùc khoái OM Shopfloor 3 Shopfloor 1 Chuù thích : OM: Khoái phuï traùch phaàn coâng ty töï Shopfloor 5 Shopfloor 2 saûn xuaát CM: Khoái phuï traùch caùc nhaø thaàu phuï Shopfloor 4 Shopfloor 3 Hình 2-4: Sô ñoà toå chöùc khoái OM SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 16
26. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng 2.1.3. Chöùc naêng vaø nhieäm vuï caùc phoøng ban Khoái CM • Giaùm ñoác: Quaûn lyù vaø ñieàu haønh hoaït ñoäng chung cuûa khoái CM bao goàm phoøng Keá hoaïch saûn xuaát, phoøng Chaát löôïng, boä phaän Neäm, phoøng Moâi tröôøng vaø traùch nhieäm xaõ hoäi. • Phoøng Keá hoaïch saûn xuaát Coù traùch nhieäm leân keá hoaïch ñaët haøng cho caùc nhaø thaàu phuï, ñieàu ñoä quaù trình giao thaàu vaø nhaän haøng töø caùc nhaø thaàu phuï. • Phoøng Chaát löôïng Phuï traùch vieäc ñaûm baûo chaát löôïng cho caùc saûn phaåm giao thaàu theo ñuùng tieâu chuaån cuûa khaùch haøng vaø tieâu chuaån chaát löôïng cuûa coâng ty. • Phoøng Moâi tröôøng vaø traùch nhieäm xaõ hoäi Phuï traùch caùc vaán ñeà lieân quan tôùi moâi tröôøng vaø traùch nhieäm xaõ hoäi cho toaøn boä coâng ty bao goàm caùc tieâu chuaån quaûn lyù vaø baûo veä röøng, xöû lyù nöôùc thaûi, khí thaûi, caùc ñieàu kieän baûo veä ngöôøi lao ñoäng • Phoøng Taøi chính • Quaûn lyù doanh thu, chi phí, taøi saûn kinh doanh, nguoàn voán ñaàu tö cuûa coâng ty Phoøng Nhaân söï Coù traùch nhieäm thöïc hieän caùc phöông aùn veà toå chöùc boä maùy, ñaøo taïo, tuyeån duïng vaø boá trí nhaân söï cho coâng ty; thöïc hieän caùc hôïp ñoàng lao ñoäng; Quaûn lyù vieäc thanh toaùn löông vaø caùc chi phí nhaân coâng. • Phoøng Logistic Coù nhieäm vuï quaûn lyù caùc kho, baõi cuûa coâng ty. Quaûn lyù vaø ñieàu haønh vieäc vaän chuyeån haøng giöõa caùc xöôûng, töø xöôûng tôùi kho vaø löu giöõ haøng ôû caùc kho. • Phoøng Mua haøng Phuï traùch vieäc thu mua nguyeân vaät lieäu cho saûn xuaát, mua caùc trang thieát bò hoã trôï saûn xuaát vaø söû duïng trong laøm vieäc bao goàm vieäc tìm kieám, ñaùnh giaù vaø löïa choïn loaïi haøng hoùa vaø nhaø cung caáp. • Phoøng IT SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 17
27. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng Quaûn lyù vaø hoã trôï vieäc söû duïng caùc thieát bò lieân quan ñeán coâng ngheä thoâng tin, baûo ñaûm heä thoáng thoâng tin lieân laïc luoân thoâng suoát. Khoái OM • Giaùm ñoác: Quaûn lyù ñieàu haønh moïi hoaït ñoäng cuûa 2 nhaø maùy vaø caùc phoøng ban naèm trong khoái OM, chòu traùch nhieäm cuoái cuøng cho khoái naøy. • Nhaø maùy goã: - Phuï traùch saûn xuaát caùc saûn phaåm laøm töø vaät lieäu goã bao goàm caùc saûn phaåm hoaøn chænh vaø nhöõng chi tieát caáu thaønh phuïc vuï cho caùc saûn phaåm khaùc - Ñöùng ñaàu nhaø maùy laø quaûn lyù caáp cao, quaûn lyù vaø chòu traùch nhieäm chung cho toaøn boä hoaït ñoäng cuûa nhaø maùy. • Nhaø maùy kim loaïi: - Phuï traùch saûn xuaát caùc saûn phaåm laøm chuû yeáu töø kim loaïi vaø moät soá vaät lieäu khaùc nhö sôïi ñan, - Ñöùng ñaàu nhaø maùy laø quaûn lyù caáp cao, quaûn lyù vaø chòu traùch nhieäm chung cho toaøn boä hoaït ñoäng cuûa nhaø maùy • Phoøng Chaát Löôïng: Nghieân cöùu, quaûn lyù coâng taùc kieåm tra chaát löôïng chi tieát saûn phaåm trong saûn xuaát vaø thaønh phaåm khi xuaát xöôûng. • Phoøng kyõ thuaät saûn xuaát Phuï traùch caùc vaán ñeà lieân quan tôùi kyõ thuaät saûn xuaát bao goàm maùy moùc thieát bò, nguyeân vaät lieäu söû duïng vaø thao taùc saûn xuaát; chuaån bò caùc coâng cuï cho quaù trình saûn xuaát • Phoøng Hoã trôï heä thoáng Hoã trôï chung cho heä thoáng saûn xuaát • Phoøng Keá hoaïch saûn xuaát - Laäp keá hoaïch saûn xuaát haøng thaùng vaø haøng tuaàn cho caùc ñôn haøng nhaän ñöôïc SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 18
28. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng - Ñieàu ñoä quaù trình saûn xuaát 2.2. Giôùi thieäu Shop Floor 4 Shop Floor 4 laø moät trong 3 shop floor saûn xuaát cuûa nhaø maùy goã (cuøng vôùi Shop Floor 3 vaø Shop Floor 5 ) phuï traùch coâng ñoaïn cuoái cuøng trong quy trình saûn xuaát saûn phaåm hoaøn chænh. Shop Floor 3 Phuï traùch coâng ñoaïn taïo phoâi Shop Floor 5 Taïo hình vaø laép raùp Shop Floor Sôn vaø ñoùng goùi 4_ Paint & Packing Hình 2-5: Löu ñoà doøng chaûy saûn phaåm theo shop floor Chöùc naêng chính cuûa Shop Floor 4 laø sôn, nhuùng daàu caùc loaïi baøn gheá Shop Floor 5 chuyeån tôùi, sau ñoù ñoùng goùi vaø hoaøn taát caùc saûn phaåm naøy. Hieän nay, Shop Floor 4 coù khoaûng 200 lao ñoäng. Ñöùng ñaàu Shop Floor laø quaûn ñoác (ShopFloor Manager) quaûn lyù toaøn boä hoaït ñoäng cuûa xöôûng döôùi söï giaùm saùt cuûa caùc giaùm saùt vieân (Supervior). Moãi toå saûn xuaát seõ coù 1 toå tröôûng (Team Leader) ñöùng ra quaûn lyù toå, nhaän nhieäm vuï vaø chòu traùch nhieäm tröïc tieáp vôùi quaûn ñoác. 2.3. Quy trình saûn xuaát taïi shopfloor 4 SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 19
29. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng TT Coâng ñoaïn Coâng vieäc Traûv ề 1 Nh ận Nhaän baùn thaønh phaåm töø Shop Floor 5 BTP X.1 2 Ki ể m Kieåm tra baùn thaønh phaåm nhaän vaøo tra Khoâng ñaït - Xòt saïch buïi baån 3 Nhúng lót 1 - Nhuùng sp vaøo maùng - Treo leân chuyeàn phôi Ñaït - Chaø nhaùm 4 Chà Nhám 1 - Xeáp leân pallet - Xòt saïch buïi baån Nhúng lót 2 5 - Nhuùng sp vaøo maùng - Treo leân chuyeàn phôi - Chaø nhaùm Chà Nhám 2 6 - Xeáp leân pallet Khoâng ñaït Kieåm tra ngoaïi quan caùc veát nöùt teùt, hôû 7 Ki ể m moái gheùp tra Traùm caùc veát nöùt teùt vaø hôû moái gheùp Traùm treùt 8 tìm thaáy - Treo saûn phaåm leân chuyeàn - Xòt saïch buïi 9 Topcoat - Sôn boùng - Chuyeån qua chuyeàn phôi 10 Ki ểm Kieåm tra ngoaïi quan tra Ñaït SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 20
30. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng - Cho vaøo bao nylon 11 Đóng gói - Cho vaøo thuøng carton Hình 2-6: Quy trình saûn xuaát taïi shopfloor 4 Moâ taû quy trình: (1) Vaø (2): Coâng ñoaïn nhaän vaø kieåm tra baùn thaønh phaåm taïi Shop Floor 5: Caùc khung, cuïm baøn vaø gheá sau khi xuaát ôû Shop Floor 5 seõ ñöôïc chuyeån tôùi Shop floor 4. Caùc saûn phaåm naøy seõ ñöôïc kieåm tra toaøn boä (100%), chæ nhöõng saûn phaåm naøo coù ñuû ñieàu kieän (khoâng mang khuyeát taät) môùi ñöôïc chuyeån tôùi Shop floor 4 ñeå thöïc hieän caùc coâng ñoaïn tieáp theo. Ñieàu kieän xuaát xöôûng döïa treân tieâu chuaån thaønh phaåm do phoøng chaát löôïng ban haønh. Ngöôïc laïi, caùc saûn phaåm khoâng thoûa ñieàu kieän seõ ñöôïc traû laïi cho caùc coâng ñoaïn tröôùc ñoù xöû lyù laïi. Trong quaù trình kieåm tra ñaàu vaøo, boä phaän QC (kieåm soaùt chaát löôïng) cuûa shop floor thöôøng phaùt hieän caùc loãi chuû yeáu laø: Bo R coøn gôø; nöùt teùt/beå meû; sai ñònh hình. Caùc loãi naøy xuaát hieän ôû möùc ñoä cao (chieám khoaûng 30% toång soá saûn phaåm ñöôïc kieåm). Tuy nhieân vôùi quyeát taâm khoâng ñeå ñaàu vaøo xaáu aûnh höôûng ñeán chaát löôïng saûn phaåm cuûa shop floor, quaûn ñoác ñaõ chæ ñaïo boä phaän QC kieåm tra chaët cheõ caùc loãi xuaát hieän ôû ñaàu vaøo, chæ nhaän nhöõng saûn phaåm khoâng mang khuyeát taät. Nhôø ñoù, caùc loãi naøy khoâng coøn xuaát hieän nhieàu trong quaù trình saûn xuaát . Tuy nhieân, do vieäc kieåm tra ñöôïc thöïc hieän baèng maét thöôøng neân möùc ñoä chính xaùc khoâng theå ñaït 100%, coù 1 vaøi saûn phaåm mang loãi bò boû soùt (chieám tyû leä raát thaáp), khi ñöôïc phaùt hieän trong quaù trình saûn xuaát, chuùng seõ ñöôïc lieät keâ trong muïc “loãi khaùc” cuûa phieáu thu thaäp loãi (3) Nhuùng loùt 1: Baùn thaønh phaåm nhaän veà ñaàu tieân seõ ñöôïc nhuùng loùt laàn thöù nhaát. Tröôùc khi ñöôïc nhuùng vaøo maùng, saûn phaåm phaûi ñöôïc xòt saïch buïi baån baùm treân beà maët. Sau khi nhuùng sôn, coâng nhaân seõ duøng moùc treo saûn phaåm leân chuyeàn phôi. Thôøi SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 21
31. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng gian chôø khoâ laø 3 tieáng. Saûn phaåm ñöôïc thaùo xuoáng chuyeàn vaø ñaët leân ballet coù loùt maøng foam ôû giöõa. Taùc duïng cuûa nhuùng loùt laø nhaèm taïo moät lôùp sôn moûng ñeå taïo ñoä baùm cho lôùp sôn topcoat sau naøy, vöøa tieát kieäm sôn, vöøa thuaän tieän cho coâng vieäc sôn cuûa thôï. (4)Nhaùm 1: Sau khi nhuùng loùt 1, saûn phaåm seõ ñöôïc treo leân chuyeàn phôi khoâ, sau ñoù ñem ñi chaø nhaùm nhaèm laøm boùng saûn phaåm, lôùp sôn sau naøy seõ ñeïp vaø khoái löôïng sôn tieâu hao ít. Ñoàng thôøi, nhöõng vò trí chöa ñaït seõ ñöôïc traùm treùt baèng keo daùn vaø boät cöa. Sôû dó phaûi chaø nhaùm vì sau khi nhuùng, sôn coù theå bò chaûy laøm beà maët saûn phaåm khoâng ñöôïc laùng mòn. Ñoàng thôøi traùnh tröôøng hôïp coù nhöõng saûn phaåm coù ñoä nhaùm khoâng ñaït, do sai soùt trong quaù trình kieåm tra ñaàu vaøo chuùng laãn vaøo vôùi caùc saûn phaåm ñaït. (5) vaø (6) : Hai coâng ñoaïn nhuùng loùt 2 vaø nhaùm 2 töông töï nhö nhuùng loùt 1 vaø nhaùm 1 nhöng ôû möùc ñoä kyõ hôn vôùi muïc ñích taïo ra beà maët toát nhaát cho sôn topcoat. Caùc loãi xaûy ra taïi 4 coâng ñoaïn vöøa keå treân chuû yeáu laø nhöõng loãi nhoû thöôøng khoâng aûnh höôûng lôùn ñeán chaát löôïng saûn phaåm. Rieâng loãi nhaùm khoâng ñaït vaø traùm treùt laø coù aûnh höôûng nhaát ñònh ñeán chaát löôïng saûn phaåm trong vaø sau sôn. Vôùi beà maët saûn phaåm coù ñoä nhaùm cao, chaát löôïng beà maët sau sôn topcoat seõ thaáp, nöôùc sôn seõ khoâng ñöôïc boùng ñeïp. (7) Kieåm tra: Kieåm tra ngoaïi quan caùc saûn phaåm sau nhaùm tinh (nhaùm 2). Caùc saûn phaåm khoâng ñaït seõ ñöôïc traû laïi cho coâng ñoaïn nhaùm 2 (8) Coâng ñoaïn topcoat: Ñaàu tieân, saûn phaåm seõ ñöôïc treo leân chuyeàn sôn sau ñoù duøng hôi xòt saïch buïi baån baùm treân beà maët saûn phaåm. Duøng suùng phun sôn boùng GORI 897 leân saûn phaåm vaø chuyeån sang chuyeàn phôi SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 22
32. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng Ñaây laø coâng ñoaïn quan troïng nhaát, aûnh höôûng lôùn ñeán quaù trình sôn vaø veû myõ quan cuûa saûn phaåm. Topcoat töùc laø phuû lôùp sôn cuoái cuøng leân beà maët saûn phaåm, ñoù laø lôùp sôn maø khaùch haøng coù theå nhìn thaáy ngay treân saûn phaåm. Do ñoù chaát löôïng taïi coâng ñoaïn naøy aûnh höôûng quan troïng ñeán chaát löôïng saûn phaåm. (9) Kieåm tra Saûn phaåm xuoáng chuyeàn phôi topcoat seõ ñöôïc kieåm tra ngoaïi quan, caùc vò trí thieáu sôn, sôn bò chaûy, seõ ñöôïc ñaùnh daáu baèng caùch daùn moät maûnh giaáy maøu nhoû leân vò trí loãi tröôùc khi ñöôïc queùt laïi baèng sôn tay. (10) Sôn tay: Treân caùc vò trí loãi ñaõ ñöôïc ñaùnh daáu, coâng nhaân seõ duøng khaên lau saïch vaø queùt leân lôùp sôn môùi (11) Coâng ñoaïn ñoùng goùi: Ñaây laø coâng ñoaïn cuoái cuøng cuûa quy trình. Saûn phaåm ñöôïc boïc bôûi bao nylon sau ñoù ñöôïc cho vaøo thuøng carton. Caùc loãi thöôøng xaûy ra ôû coâng ñoaïn naøy raát deã ñöôïc phaùt hieän vaø vieäc khaéc phuïc chuùng cuõng khoâng maát nhieàu thôøi gian 2.4. Tình hình quaûn lyù chaát löôïng taïi coâng ty vaø Shop floor 4 2.4.1. Phöông höôùng quaûn lyù chaát löôïng chung cuûa coâng ty Coâng ty ScanCom Vieät Nam laø coâng ty 100% voán Ñan Maïch vaø saûn phaåm ñöôïc xuaát khaåu chuû yeáu sang Chaâu AÂu. Khaùch haøng laø nhöõng coâng ty kinh doanh noäi thaát raát lôùn, hoï coù khaû naêng töï thieát keá saûn phaåm vôùi nhöõng tieâu chuaån kyõ thuaät rieâng sau ñoù ñaët haøng cho coâng ty ScanCom Vieät Nam laøm nhöõng saûn phaåm naøy. Chính vì vaäy neân ngoaøi vieäc phaûi tuaân thuû caùc chæ tieâu chaát löôïng cuûa mình, coâng ty coøn phaûi ñaùp öùng caùc tieâu chuaån cuûa khaùch haøng yeâu caàu. Do ñoù coâng taùc quaûn lyù chaát löôïng cuõng phaûi chòu aûnh höôûng nhaát ñònh töø phía khaùch haøng. Ñeå thoaû maõn yeâu caàu cuûa khaùch haøng coâng ty ñaõ aùp duïng tieâu chuaån ISO 9001:2000, ñoàng thôøi cuõng ñaõ aùp duïng phöông phaùp 5S. Nguyeân taéc chung veà quaûn lyù chaát löôïng cuûa coâng ty laø coâng nhaân vöøa laøm vöøa kieåm tra saûn phaåm cuûa mình laøm ra. Moãi phaân xöôûng phaûi töï kieåm tra saûn phaåm cuûa phaân xöôûng mình saûn xuaát. Ñoàng thôøi, caùc kieåm tra vieân (QC) cuûa SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 23
33. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng phoøng chaát löôïng seõ kieåm tra chaát löôïng ôû coâng ñoaïn cuoái tröôùc khi giao cho khaùch haøng. 2.4.2. Coâng taùc kieåm soaùt vaø ñaûm baûo chaát löôïng Hoaït ñoäng kieåm soaùt chaát löôïng vaø ñaûm baûo chaát löôïng cuûa coâng ty döïa vaøo caùc thuû tuïc sau: - Ñoái vôùi ñaàu vaøo: Taát caû caùc nguyeân lieäu, vaät tö, thieát bò mua vaøo ñeàu phaûi ñöôïc tuaân thuû theo thuû tuïc mua haøng. Caùc nguyeân lieäu, thieát bò naøy ñeàu phaûi ñöôïc kieåm tra theo theo quy caùch ñaõ ñaêng kyù, chæ ñöa vaøo saûn xuaát neáu phuø hôïp. - Ñoái vôùi quaù trình saûn xuaát: Vieäc kieåm soaùt chaát löôïng ñöôïc thöïc hieän theo quaù trình. Coâng nhaân coù nhieäm vuï kieåm tra saûn phaåm tröôùc khi ñöa vaøo xöû lyù. Ngoaøi ra, nhaèm ñaûm baûo tuaân thuû caùc thuû tuïc ñeà ra, ngöôøi phuï traùch ISO coù traùch nhieäm laäp keá hoaïch vaø kieåm tra vieäc tuaân thuû caùc thuû tuïc cuûa caùc boä phaän nhaèm phaùt hieän caùc vi phaïm hoaëc caùc ñieåm khoâng phuø hôïp cuûa caùc thuû tuïc hay höôùng daãn - Ñoái vôùi saûn phaåm hoaøn taát: Caùc yeâu caàu ñoái vôùi saûn phaåm hoaøn taát ñöôïc theå hieän trong “tieâu chuaån kieåm tra haøng thaønh phaåm” cuøng vôùi saûn phaåm maãu. - Ñoái vôùi saûn phaåm khoâng phuø hôïp: ñöôïc kieåm soaùt theo “thuû tuïc kieåm soaùt saûn phaåm khoâng phuø hôïp” vaø “thuû tuïc khaéc phuïc vaø phoøng ngöøa” 2.5. Thöïc traïng aùp duïng caùc coâng cuï thoáng keâ taïi shopfloor 4 Vieäc aùp duïng caùc coâng cuï thoáng keâ trong kieåm soaùt chaát löôïng vaø vaán ñeà ñöôïc coâng ty chuù troïng. Tuy nhieân do caùc hoaït ñoäng cuûa coâng ty khoâng can söû duïng heát caû 7 coâng cuï thoáng keâ neân coâng ty chæ chuù troïng aùp duïng 3 coâng cuï sau ñeå xaùc ñònh caùc khuyeát taät, caùc loaïi loãi can giaûi quyeát 2.5.1. Xaùc ñònh caùc khuyeát taät öu tieân caàn giaûi quyeát 2.5.1.1. Baûng thoáng keâ caùc daïng loãi thöôøng xaûy ra Muoán xaùc ñònh caùc loãi öu tieân caàn giaûi quyeát, ta duøng coâng cuï thoáng keâ laø bieåu ñoà Pareto ñeå xaùc ñònh chuùng thoâng qua caùc soá lieäu ñaõ thu thaäp ñöôïc. Ñoàng thôøi, bieåu ñoà Pareto naøy cuõng cho bieát thöù töï öu tieân caàn giaûi quyeát ôû caùc loãi. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 24
34. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng Soá saûn phaåm ñöôïc kieåm tra laø 140012 saûn phaåm ñöôïc laáy trong 2 thaùng (thaùng 8 vaø thaùng 9 naêm 2010). Ta ñöôïc baûng thoáng keâ soá löôïng caùc loãi nhö sau: Dạng l ỗi Số l ượng Thi ếu s ơn 6146 Ố vàng 5628 Ch ảy s ơn 6140 Trám trét 6177 Chà nhám 2297 Tạp ch ất 746 Tr ầy, x ước 549 Dính s ơn 600 Lỗ kim 304 Nổ b ọt khí 9 Lỗi khác 76 Baûng 2-1 Caùc daïng loãi thöôøng xaûy ra SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 25
35. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng 2.5.1.2. Caùc loaïi loãi caàn öu tieân giaûi quyeát Döïa vaøo baûng treân, tính phaàn traêm thaønh phaàn caùc loãi, sau ñoù saép xeáp theo thöù töï töø lôùn tôùi nhoû cho taàn suaát xuaát hieän caùc loãi roài tính phaàn traêm tích luõy cuûa chuùng. Ta coù ñöôïc baûng 2.2: Tổng h ợp l ỗi Dạng l ỗi Mã l ỗi Số l ượng Tỉ l ệ % % Tích l ũy Trám trét Số 1 6177 22% 22% Thiếu s ơn Số 2 6146 21% 43% Ch ảy s ơn Số 3 6140 21% 64% Ố vàng Số 4 5628 20% 84% Chà nhám Số 5 2297 8% 92% Tạp ch ất Số 6 746 3% 95% Dính s ơn Số 7 600 2% 97% Tr ầy, x ước Số 8 549 2% 99% Lỗ kim Số 9 304 1% 100% Lỗi khác Số 10 76 0% 100% Nổ b ọt khí Số 11 9 0% 100% Tổng s ố l ượng lỗi 28672 Baûng 2-2 Baûng phaân tích Pareto caùc daïng loãi Töø soá lieäu thoáng keâ ôû baûng treân ta coù bieåu ñoà Pareto so saùnh caùc daïng loãi theo taàn suaát nhö hình 2.7 Qua bieåu ñoà naøy, ta thaáy trong quaù trình saûn xuaát coù 4 loãi chieám tæ leä cao (84%) trong toång soá caùc loãi, ñoù laø: - Loãi veà traùm treùt - Loãi thieáu sôn - Loãi chaûy sôn - Loãi oá vaøng Do ñoù, neáu kieåm soaùt ñöôïc 4 loãi naøy seõ laøm tæ leä loãi giaûm ñaùng keå, goùp phaàn caûi thieän chaát löôïng saûn phaåm. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 26
36. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng Bi ểu đồ Pareto th ể hi ện l ỗi 100% 100%100% 99% 100% 28000 97% 95% 92% 26000 90% 84% 24000 80% 22000 20000 70% 64% 18000 60% 16000 Số l ượ ng 50% 14000 % Tích l ũy 43% 12000 40% 10000 30% 8000 6177 6146 6140 22% 5628 6000 20% 4000 2297 10% 2000 746 600 549 304 76 9 0 0% Số 1 Số 2 Số 3 Số 4 Số 5 Số 6 Số 7 Số 8 Số 9 Số 10 Số 11 Hình 2-7 Bieåu ñoà Pareto so saùnh caùc daïng loãi theo taàn suaát 2.5.2. Phaân tích caùc nguyeân nhaân gaây neân khuyeát taät Ñeå phaân tích caùc nguyeân nhaân gaây neân loãi vaø tìm ra phöông höôùng khaéc phuïc, ta döïa vaøo bieåu ñoà nhaân quaû cuûa caùc loãi ñaõ ñöôïc xaùc ñònh ôû bieåu ñoà Pareto vöøa xem xeùt ôû treân. 2.5.2.1. Phaân tích nguyeân nhaân gaây ra loãi traùm treùt khoâng ñaït Muoán phaân tích nhöõng nguyeân nhaân gaây neân loãi traùm treùt khoâng ñaït ta caàn phaûi xaây döïng bieåu ñoà nhaân quaû cuûa loãi traùm treùt khoâng ñaït. Bieåu ñoà naøy ñöôïc trình baøy nhö treân hình 2.8. Theo ñoù, caùc nguyeân nhaân gaây ra loãi traùm treùt khoâng ñaït ñöôïc phaân thaønh 4 nhoùm: nguyeân vaät lieäu, phöông phaùp, con ngöôøi vaø kieåm tra. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 27
37. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng Nguyeân vaät lieäu Phöông phaùp Goã huùt keo Bò lay ñoäng maïnh khi vaän chuyeån Keo bò ruùt Hôû taïi caùc moái gheùp Thao taùc tra keo aåu Thao taùc ôû nhuùng vaø nhaùm Aùp löïc hoaøn thaønh chæ tieâu Traày sôn do moùc treo gaây ra Coâng suaát xöôûng khoâng ñaùp öùng kòp Traùm treùt khoâng ñaït Thuyeân chuyeån nhaân söï Thieáu nhaân löïc khoâng hôïp lyù Lô laø trong coâng vieäc Kieåm tra ñaàu vaøo khoâng Thieáu kinh nghieäm chuù troïng loãi traùm treùt Thôøi gian höôùng daãn ngaén Giaùm saùt khoâng chaët Khoù phaùt hieän caùc loãi tröôùc khi sôn Laøm vieäc chaïy theo Khoâng kieåm tra loãi traùm treùt sau nhaùm 2 Con ngöôøi chæ tieâu Kieåm tra Hình 2-8 Bieåu ñoà nhaân quaû cho loãi traùm treùt SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 28
38. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng 2.5.2.1.1. Nguyeân vaät lieäu gaây ra traùm treùt khoâng ñaït ÔÛ nhoùm nguyeân vaät lieäu, nguyeân nhaân keo thöôøng bò ruùt sau khi khoâ laø chuû yeáu. Moät maët laø do coù moät soá loaïi goã huùt keo nhieàu hôn thoâng thöôøng neân coâng nhaân khoâng nhaän bieát do ñoù vaãn treùt keo vôùi khoái löôïng thöôøng duøng daãn tôùi beà maët saûn phaåm khoâng baèng phaúng. Trong khi ñoù, khaû naêng ñeå nhaän bieát caùc loaïi goã huùt keo laø raát khoù, coäng vôùi möùc ñoä aûnh höôûng cuûa nguyeân nhaân naøy khoâng nhieàu do ñoù xöôûng khoâng thöïc hieän caùc haønh ñoäng phoøng ngöøa. Maët khaùc, vì aùp löïc phaûi hoaøn thaønh ñuû chæ tieâu neân nhieàu khi coâng nhaân tra keo aåu, löôïng keo tra vaøo bò dính beân ngoaøi nhieàu do ñoù khi keo khoâ seõ gaây ra thieáu keo. 2.5.2.1.2. Phöông phaùp vaän chuyeån Taïi caùc moái gheùp thöôøng bò hôû keo do bò lay ñoäng maïnh trong quaù trình vaän chuyeån. Ñaëc thuø cuûa shop floor 4 laø naèm xa xöôûng laép raùp. Vôùi khoaûng caùch gaàn 1km, vieäc vaän chuyeån baùn thaønh phaåm ñöôïc thöïc hieän baèng xe naâng chuyeân naâng leân vaø haï haøng xuoáng nhieàu laàn. Ñieàu naøy ñaõ gaây ra nhieàu taùc ñoäng maïnh leân chi tieát laøm hôû caùc moái gheùp. Nguyeân nhaân gaây ra hôû moái gheùp nhieàu khi cuõng xuaát phaùt töø caùc thao taùc di chuyeån, ñaët, ñeå cuûa coâng nhaân trong quaù trình saûn xuaát. Tuy nhieân nguyeân nhaân naøy khoâng nhieàu vaø khoù coù theå traùnh khoûi trong saûn xuaát. Moät nguyeân nhaân nhoû nöõa gaây ra loãi traùm treùt khoâng ñaït laø do sau khi xuoáng chuyeàn, moùc sôn ñöôïc laáy ra vaø ñeå laïi moät veät nhoû laøm giaûm thaåm myõ cuûa saûn phaåm, nguyeân nhaân naøy laø khoù traùnh khoûi vaø coù theå chaáp nhaän ñöôïc trong quaù trình saûn xuaát. Tuy nhieân caàn thieát coù caùc bieän phaùp nhaéc nhôû vaø höôùng daãn coâng nhaân nheï tay trong thao taùc saûn xuaát cuõng nhö vaän chuyeån, giaûm söï va ñaäp khoâng caàn thieát cho saûn phaåm. 2.5.2.1.3. Vieäc kieåm tra thöïc hieän chöa toát Moät nguyeân nhaân quan troïng trong vieäc gaây ra loãi traùm treùt khoâng ñaït ñoù laø vieäc thöïc hieän kieåm tra taïi caùc coâng ñoaïn chöa ñöôïc thöïc hieän nghieâm tuùc. Tuy nhieân caùc nguyeân nhaân khaùch quan cuõng gaây khoù khaên cho vieäc kieåm tra. a) Kieåm tra ñaàu vaøo khoâng taäp trung cho loãi traùm treùt SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 29
39. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng Theo ghi nhaän cuûa taùc giaû, caùc kieåm tra vieân chæ chuù troïng vaøo caùc loãi veà ñònh hình, keát caáu do neáu ñeå caùc saûn phaåm naøy ñöôïc chaáp nhaän thì khi veà shop floor laïi phaûi mang traû laïi raát maát thôøi gian do shop floor khoâng coù khaû naêng söûa nhöõng loãi naøy. Coøn ñoái vôùi loãi veà traùm treùt vieäc söûa chöõa deã daøng neân caùc kieåm tra vieân thöôøng chæ xem thoaùng qua neân caùc loãi naøy xuaát hieän nhieàu ôû saûn phaåm nhaän vaøo. b) Khoâng kieåm tra loãi traùm treùt sau nhaùm 2 Vieäc thöïc hieän kieåm tra sau nhaùm 2 khoâng phaûi laø böôùc kieåm tra chính thöùc. Taïi ñaây coâng nhaân chæ kieåm tra 2 yeáu toá chính laø caùc veát nöùt teùt vaø hôû moái gheùp. Do ñoù moät laàn nöõa caùc loãi veà traùm treùt laïi bò boû qua vaø ñoù laø nguyeân nhaân daãn tôùi vieäc caùc loãi traùm treùt xuaát hieän quaù nhieàu khi kieåm tra ôû coâng ñoaïn cuoái. Chính nhöõng sai laàm coù tính heä thoáng trong coâng taùc kieåm tra vaø ngaên chaën loãi nhö theá naøy laø nguyeân nhaân lôùn nhaát daãn tôùi soá löôïng loãi traùm treùt ñöôïc phaùt hieän luoân ôû möùc cao. Do ñoù, trong thôøi gian tôùi shop floor caàn coù caùc bieän phaùp khaéc phuïc nhanh choùng tình traïng naøy. c) Khoù phaùt hieän caùc loãi tröôùc khi sôn Ngoaøi nhöõng nguyeân nhaân chuû quan treân thì yeáu toá khaùch quan cuõng goùp phaàn aûnh höôûng ñeán chaát löôïng saûn phaåm. Moät soá loãi traùm treùt thöôøng löôïn treân bôø maët chi tieát raát khoù phaùt hieän, chæ sau khi phuû lôùp sôn topcoat leân thì caùc loãi naøy môùi hieän ra vaø deã nhaän thaáy. Do vaäy, vôùi nhöõng nguyeân nhaân nhö theá naøy thì khoâng coù bieän phaùp phoøng ngöøa hieäu quaû, xöôûng chæ coù theå tieán haønh caùc haønh ñoäng khaéc phuïc khi kieåm tra vieân phaùt hieän ra ôû coâng ñoaïn cuoái cuøng. 2.5.2.2. Phaân tích nguyeân nhaân gaây ra loãi thieáu sôn Caùc nguyeân nhaân gaây ra loãi thieáu sôn ñöôïc phaân tích döïa treân bieåu ñoà nhaân quaû nhö hình 2.9. Theo ñoù caùc nguyeân nhaân ñöôïc phaân thaønh 4 nhoùm chính: nguyeân vaät lieäu, maùy moùc, phöông phaùp, con ngöôøi. 2.5.2.2.1. AÛnh höôûng cuûa nguyeân vaät lieäu gaây ra thieáu sôn Trong nhoùm nguyeân vaät lieäu thì coù 2 nguyeân nhaân chính laø sôn bò caën vaø sôn khoù baùm. a) Sôn bò caën SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 30
40. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng Khi sôn bò caën thì sôn ñöôïc phun ra seõ khoâng ñeàu, thöôøng hay bò ngheït taïi suùng gaây ra tình traïng thieáu sôn. Tình traïng sôn bò caën tuy ít xaûy ra nhöng noù cuõng aûnh höôûng phaàn naøo tôùi chaát löôïng saûn phaåm. Vì vaäy shop floor caàn tieán haønh kieåm tra caën sôn thöôøng xuyeân hôn, coù theå laø 2 laàn moät buoåi thay vì chæ kieåm tra moät laàn vaøo cuoái buoåi laøm vieäc nhö hieän naøy. b) Sôn khoù baùm Goã nguyeân lieäu tröôùc khi xeû seõ ñöôïc saáy trong loø khoaûng 14 tieáng ñoàng hoà cho ruùt nöôùc. Vieäc xaùc ñònh ñoä aåm cuûa goã tröôùc khi saáy laø raát khoù do ñoù taát caû caùc loaïi goã ñeàu ñöôïc saáy vôùi thôøi gian nhö nhau. Chính vì vaäy coù nhöõng thanh ñaõ raát khoâ nhöng vaãn saáy do ñoù khi phun sôn vaøo nhöõng thanh naøy sôn seõ khoù baùm hôn caùc thanh coù ñoä aåm ñaït yeâu caàu. Vieäc xaùc ñònh ñoä aåm cho töøng caây goã laø khoâng khaû thi neân ñaây coù theå xem laø nguyeân nhaân chaáp nhaän ñöôïc. 2.5.2.2.2. Maùy moùc truïc traëc Vieäc thieáu sôn thænh thoaûng bò gaây ra bôûi caùc maùy moùc khoâng hoaït ñoäng toát maø cuï theå ôû ñaây laø suùng phun sôn vaø maùy neùn sôn Loãi thöôøng xuaát hieän ôû suùng phun sôn laø bò ngheït do loûng lôùp loùt ôû ñaàu suùng, coøn maùy neùn sôn ñoâi luùc taïo ra aùp löïc khoâng ñuû. Hai nguyeân nhaân naøy seõ gaây ra vieäc sôn ñöôïc phun ra khoâng ñuû löôïng daãn tôùi thieáu sôn. Theo quy ñònh cuûa Phoøng baûo trì thì caùc loaïi maùy neùn sôn vaø suùng sôn ñeàu phaûi ñöôïc kieåm tra ñònh kyø haøng tuaàn tuy nhieân treân thöïc teá thì khoaûng thôøi gian treân thöôøng laø 1 thaùng. Caùc maùy naøy khoâng ñöôïc baûo trì ñuùng quy ñònh neân môùi daãn tôùi trình traïng ngheït vaø giaûm aùp löïc nhö treân. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 31
41. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng Nguyeân vaät lieäu Maùy moùc Suùng sôn hö Khoù xaùc ñònh Khoâng kieåm tra sôn ñoä aåm goã Baûo trì khoâng ñuùng thôøi haïn Maùy neùn sôn hö Goã khoâ Sôn bò caën Sôn khoù baùm Thieáu sôn Thieáu sôn ôû phaàn caïnh chi tieát Höôùng daãn chöa toát Coâng suaát Thieáu kinh nghieäm Thieáu söï nhaéc nhôû Aùp löïc chaïy ñuû chæ tieâu Nhaùm Thôï sôn khoâng chuù yù Thao taùc sôn khoâng ñuùng vaøo phaàn caïnh Thieáu taäp trung Meät moûi Kyõ thuaät treo Maát loùt Thieáu taäp trung Khoâng Phöông phaùp Con ngöôøi laép quaït Moâi tröôøng noùng Hình 2-9 Bieåu ñoà nhaân quaû cho loãi thieáu sôn SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 32
42. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng 2.5.2.2.3. Phöông phaùp sôn vaø chaø nhaùm Trong phöông phaùp sôn xuaát hieän 2 nguyeân nhaân chuû yeáu laø sôn bò thieáu ôû phaàn caïnh chi tieát vaø bò maát lôùp loùt khi chaø nhaùm a) Thieáu sôn ôû phaàn caïnh chi tieát Trong thao taùc sôn thì nôi khoù nhaát laø phaàn caïnh cuûa chi tieát, chaúng nhöõng vôùi caùc thôï sôn môùi vaøo ngheà maø ñoái vôùi nhieàu thôï ñaõ coù tay ngheà neáu khoâng ñeå yù cuõng thöôøng boû xoùt phaàn caïnh cuûa chi tieát. Nhöng moät phaàn cuõng do vieäc treo chi tieát leân chuyeàn gaây khoù khaên khi sôn. Ví duï ñoái vôùi caùc chi tieát nhö laø chaân baøn thì khoâng coù nhieàu caùch ñeå löïa choïn khi treo saûn phaåm. Coâng nhaân chæ coù theå duøng moùc moùc vaøo loã khoan treân chaân baøn, khi treo leân chaân baøn thöôøng leäch veà moät phía gaây khoù khaên cho thôï sôn. Do ñoù, ngoaøi lyù do baát khaû khaùng thì toå tröôûng phuï traùch coâng ñoaïn sôn topcoat caàn nhaéc nhôû thôï sôn chuù yù phaàn caïnh chi tieát nhieàu hôn, toát nhaát laø trong caùc buoåi hoïp höôùng daãn saûn phaåm môùi. b) Maát loùt Ñaây laø moät trong nhöõng nguyeân nhaân quan troïng gaây thieáu sôn. Vieäc maát loùt thöôøng xaûy ra do thao taùc cuûa coâng nhaân: nhaùm quaù nhieàu. Xöôûng söû duïng caùc maùy nhaùm choåi ñeå chaø nhaùm do ñoù khi maùy vaãn chaïy maø coâng nhaân maát taäp trung seõ ñeå cho maùy chaø nhieàu laàn taïi moät vò trí gaây maát loùt. Caùc coâng nhaân môùi vaøo laøm, hoaëc coâng nhaân chuyeån töø boä phaän khaùc ñeán chöa coù kinh nghieäm cuõng thöôøng hay laøm cho maát loùt. 2.5.2.2.4. Yeáu toá con ngöôøi Ñaây laø nguyeân nhaân chính gaây ra hieän töôïng thieáu sôn. Trong ñoù vieäc maát taäp trung do meät moûi vaø aùp löïc phaûi sôn cho ñuû soá löôïng xuaát haøng ñaõ taïo ra nhieàu sai soùt trong khi sôn. Nguyeân nhaân cuûa söï meät moûi laø moät soá coâng nhaân ñeán nôi laøm vieäc vôùi traïng thaùi chöa thaät söï thoaûi maùi, vaø do yeâu caàu kyõ thuaät taïi khu vöïc sôn khoâng ñöôïc laép quaït neân cuõng gaây ra khoù chòu trong khi sôn. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 33
43. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng 2.5.2.3. Phaân tích nguyeân nhaân gaây ra loãi chaûy sôn Nguyeân nhaân gaây ra loãi chaûy sôn ñöôïc theå hieän treân bieåu ñoà nhaân quaû nhö hình 2.10 theo ñoù, caùc nguyeân nhaân naøy ñöôïc phaân thaønh 5 nhoùm: con ngöôøi, maùy moùc, moâi tröôøng, nguyeân vaät lieäu, phöông phaùp. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 34
44. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng Con ngöôøi Maùy moùc Moâi tröôøng Nhieät ñoä ban ñeâm thaáp Baûo trì khoâng Lôùp loùt chöa kòp khoâ Maát taäp trung ñuùng thôøi haïn Sôn khoâ nhanh Khoâng tuaân thuû thôøi gian Maùy neùn sôn hoûng Baén sôn nhieàu Thôøi tieát quaù khoâ Laøm vieäc chaïy theo chæ laàn taïi 1 choã Aùp löïc maùy neùn maïnh Coâng suaát khoâng ñaùp öùng Chaûy sôn Ñoä boùng quaù cao CN thieáu kinh Ñoä huùt sôn Treo saûn phaåm khoâng Thao taùc xöû cuûa goã thaáp ñuùng CN thieáu lyù nhaùm chöa taäp trung Ñoä nhaùm Thieáu höôùng daãn cho Sôn bò ñoïng treân khoâng ñeàu coâng nhaân caùc loã khoan Nguyeân vaät lieäu Phöông phaùp Hình 2-10 Bieåu ñoà nhaân quaû cho loãi chaûy sôn SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 35
45. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng 2.5.2.3.1. Loãi do con ngöôøi gaây ra Yeáu toá con ngöôøi laø moät trong nhöõng nguyeân nhaân chính gaây ra loãi chaûy sôn. Vôùi vieäc baén nhieàu laàn taïi moät vò trí treân saûn phaåm seõ gaây ra vieäc thöøa sôn, daãn tôùi chaûy sôn. Coâng vieäc sôn yeâu caàu thôï sôn phaûi thaät chuù yù trong thao taùc baén sôn leân saûn phaåm. Chæ caàn maát taäp trung trong giaây laùt seõ raát deã laøm cho caùc veát baén choàng leân nhau. Nhaän thöùc ñöôïc taàm quan troïng cuûa vieäc naøy neân coâng ty ñaõ trieån khai qui ñònh cho pheùp caùc thôï sôn ñöôïc laøm vieäc moät tieáng vaø nghæ moät tieáng xen keõ nhau nhaèm giuùp cho thôï sôn coù ñöôïc söï thoaûi maùi vaø ñoä taäp trung caàn thieát. Tuy nhieân qui ñònh naøy cuõng coù maët traùi cuûa noù, do coù khoaûng thôøi gian nghæ moät tieáng giöõa moãi laàn sôn vaø caùc thôï sôn thöôøng söû duïng thôøi gian naøy ñeå nguû neân hoï raát chuû quan trong vieäc chuaån bò tröôùc buoåi laøm vieäc. Hoï thöôøng xuyeân thöùc khuya vaø toå chöùc aên nhaäu nhieàu khi tôùi saùng. Do ñoù khi baét ñaàu coâng vieäc hoï thöôøng khoâng coù söï taäp trung cuõng nhö tinh thaàn thoaûi maùi ñöôïc. Ñaây laø moät trong nhöõng nguyeân nhaân quan troïng gaây ra loãi chaûy sôn trong thôøi gian qua. Theo taùc giaû, neáu coù söï giaùm saùt cuûa toå tröôûng töø ñaàu giôø laøm vieäc chaët cheõ hôn coäng vôùi caùc hình thöùc ñaùnh giaù thích hôïp thì tình traïng naøy seõ giaûm ñaùng keå. 2.5.2.3.2. Maùy moùc hoûng gaây chaûy sôn ÔÛ baát cöù coâng ty saûn xuaát naøo cuõng vaäy, vieäc hö hoûng maùy moùc laø ñieàu khoù traùnh khoûi. Tuy nhieân ta coù theå haïn cheá noù neáu coâng taùc baûo trì ñöôïc thöïc hieän toát. Shop floor 4 thuoäc Nhaø Maùy Goã cuûa coâng ty ScanCom Vieät Nam phuï traùch coâng ñoaïn sôn söû duïng caùc maùy neùn sôn vaø suùng sôn laø chuû yeáu. Söï hö hoûng cuûa caùc maùy naøy (tuy khoâng thöôøng xaûy ra) seõ aûnh höôûng ñeán tieán ñoä coâng vieäc vaø chaát löôïng saûn phaåm. Nhö ñaõ ñeà caäp trong phaàn phaân tích nguyeân nhaân gaây ra loãi thieáu sôn, coâng ty qui ñònh moãi tuaàn toå baûo trì phaûi cöû ngöôøi kieåm tra (check) maùy moät laàn nhöng treân thöïc teá hoï chæ ñeán khi coù thoâng baùo maùy hö. Do ñoù vieäc chaán chænh laïi coâng taùc baûo trì cho ñuùng qui ñònh laø ñieàu caàn thieát nhaèm traùnh nhöõng hö hoûng ñaùng tieác xaûy ra. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 36
46. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng 2.5.2.3.3. Aûnh höôûng töø moâi tröôøng Trong caùc nguyeân nhaân daãn tôùi loãi chaûy sôn thì yeáu toá aûnh höôûng lôùn nhaát laø thôøi tieát. Do chuyeàn sôn ñöôïc boá trí saùt vôùi maùi nhaø cuûa xöôûng nhaèm tieát kieäm dieän tích vaø taän duïng nhieät töø beân ngoaøi neân thôøi gian khoâ sôn chòu aûnh höôûng nhieàu bôûi nhieät ñoä beân ngoaøi. Neáu nhieät ñoä quaù cao (trôøi noùng) hay quaù thaáp ñeàu seõ gaây ra chaûy sôn. Khi nhieät ñoä quaù cao, caùc gioït sôn ñoïng phía döôùi saûn phaåm chöa kòp rôi xuoáng ñaõ bò khoâ vaø dính laïi treân saûn phaåm taïo ra loãi. Ngöôïc laïi, khi nhieät ñoä quaù thaáp (khoaûng töø 20 ñeán 22 giôø toái) sôn vaãn öôùt trong thôøi gian daøi neân khoù baùm vaøo goã. Ngoaøi ra, khi nhieät ñoä ban ñeâm xuoáng thaáp laøm cho lôùp sôn loùt ôû coâng ñoaïn nhuùng 2 chöa kòp khoâ cuõng daãn tôùi chaûy sôn neáu lôùp sôn topcoat ñöôïc phuû leân ngay sau ñoù. Theo qui ñònh thì thôøi gian phôi toái thieåu cuûa chuyeàn sôn loùt laø 5 tieáng röôõi ñoàng hoà cho caû ban ngaøy vaø ban ñeâm. Tuy nhieân vaøo ban ngaøy (nhaát laø trong khoaûng thôøi gian töø 9 giôø ñeán 16 giôø) trôøi noùng neân thôøi gian phôi chæ caàn ôû möùc 3 giôø laø ñuû. Trong thöïc teá vaøo ban ñeâm xöôûng cuõng chæ phôi coù 3 giôø neân gaây ra tình traïng chaûy sôn. Ñaây laø sai laàm heát söùc cô baûn vaø caàn ñöôïc khaéc phuïc ngay. Chæ caàn cho chuyeàn sôn chaïy ñuùng toác ñoä qui ñònh thì seõ giaûm ñöôïc ñaùng keå loãi naøy. 2.5.2.3.4. Nguyeân vaät lieäu gaây chaûy sôn Bao goàm caùc nguyeân nhaân: a) Ñoä nhaùm khoâng ñuùng yeâu caàu: Do nhu caàu nhaân söï taïi moãi coâng ñoaïn nhieàu khi khaùc nhau neân shop floor 4 thöôøng boá trí coâng nhaân ôû caùc coâng ñoaïn khaùc sang chaø nhaùm. Do chöa coù kinh nghieäm nhieàu neân moät soá coâng nhaân thöôøng chaø quaù ñoä nhaùm qui ñònh laøm cho beà maët saûn phaåm boùng, khi ñoù sôn seõ khoù baùm leân saûn phaåm vaø gaây ra chaûy sôn. Hoaëc trong moät soá luùc thieáu taäp trung, coâng nhaân ñeå cho maùy chaø nhieàu laàn leân moät vò trí laøm cho ñoä nhaùm beà maët saûn phaåm khoâng ñeàu. Ñieàu naøy cuõng seõ gaây ra chaûy sôn. Nhìn chung ñaây laø nhöõng loãi nhoû vaø laø sai soùt coù theå chaáp nhaän ñöôïc. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 37
47. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng b) Ñoä huùt sôn cuûa goã thaáp: Coâng ty söû duïng nhieàu loaïi goã khaùc nhau laøm nguyeân lieäu, tuy chöa coù nghieân cöùu chính thöùc naøo nhöng theo caùc tröôûng ca thì moät soá loaïi goã coù ñoä huùt sôn cao hôn nhöõng loaïi khaùc. Do ñoù vôùi cuøng moät löôïng sôn nhö nhau phun vaøo, loaïi goã ít huùt sôn hôn seõ gaây ra chaûy sôn. c) Sôn bò ñoïng treân caùc loã khoan: Coâng ty ScanCom Vieät Nam chæ saûn xuaát haøng xuaát khaåu, do ñoù ñeå tieän vieäc chuyeân chôû, ñoái vôùi moät soá saûn phaåm coâng ty chæ giao caùc khung treân ñoù ñaõ coù saün caùc loã khoan cho khaùch haøng töï laép raùp. Khi qua chuyeàn sôn, sôn seõ ñoïng treân caùc loã khoan naøy vaø lan ra töø töø gaây ra chaûy sôn. Loãi chaûy sôn xuaát phaùt töø nguyeân nhaân naøy khoâng nhieàu vaø cuõng do ñaëc thuø cuûa saûn phaåm neân shop floor khoâng coù caùch giaûi quyeát naøo. 2.5.2.3.5. Phöông phaùp treo saûn phaåm Theo qui ñònh khi treo saûn phaåm thì caùc thôù goã phaûi naèm theo chieàu doïc xuoáng nhöng moät soá coâng nhaân do thieáu söï höôùng daãn töø toå tröôûng ñaõ treo saûn phaåm khi thôù goã naèm ngang neân gaây ra loãi chaûy sôn. Ñoái vôùi tröôøng hôïp naøy toå tröôûng caàn chuù yù truyeàn ñaït vaø höôùng daãn ñaày ñuû cho taát caû moïi ngöôøi trong toå ñeå traùnh caùc tröôøng hôïp töông töï xaûy ra. 2.5.2.4. Phaân tích nguyeân nhaân gaây ra loãi oá vaøng Theo tìm hieåu cuûa taùc giaû, loãi oá vaøng ñöôïc gaây ra bôûi moät taùc nhaân duy nhaát ñoù laø chaát lieäu goã. Do khoâng coù thoáng keâ chính thöùc neân hieän taïi shop floor chöa xaùc ñònh ñöôïc loaïi goã naøo gaây ra loãi oá vaøng vaø loaïi goã naøo khoâng. Tuy nhieân coù moät ñieåm chung giöõa caùc loaïi goã gaây ra loãi oá vaøng laø chuùng ñeàu tieát ra nhöïa. Chính thaønh phaàn nhöïa naøy khi tieáp xuùc vôùi sôn seõ gaây ra oá vaøng cho beà maët saûn phaåm. Ngoaøi ra, theo kinh nghieäm cuûa quaûn ñoác thì vôùi cuøng moät loaïi goã, phaàn goác cuûa caây goã seõ tieát ra nhöïa nhieàu hôn phaàn ngoïn. Hieän taïi, ngoaïi tröø caùc ñôn haøng ñaëc bieät, trong ñoù khaùch haøng yeâu caàu chæ söû duïng moät loaïi goã duy nhaát maø hoï chæ ñònh thì xöôûng môùi xaùc ñònh ñöôïc loaïi goã ñang söû duïng, coøn haàu heát caùc tröôøng hôïp khaùc xöôûng ñeàu khoâng xaùc ñònh ñöôïc. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 38
48. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng Chính vì khoâng theå xaùc ñònh loaïi goã naøo gaây ra loãi oá vaøng neân trong moät thôøi gian daøi loãi naøy vaãn xuaát hieän ñeàu ñaën vaø aûnh höôûng nhieàu ñeán chaát löôïng saûn phaåm. 2.5.2.5. Bieåu ñoà nhaân quaû toång quaùt Nhaèm ñaït ñöôïc muïc tieâu giaûm toái ña tyû leä loãi treân saûn phaåm, ñeà taøi ñaõ lieät keâ vaø phaân tích raát nhieàu nguyeân nhaân gaây ra caùc loãi daãn tôùi chaát löôïng saûn phaåm khoâng ñaït. Caùc nguyeân nhaân gaây ra loãi thì nhieàu tuy nhieân möùc ñoä aûnh höôûng laø khaùc nhau. Döïa vaøo yù kieán ñaùnh giaù cuûa nhöõng ngöôøi ñöôïc phoûng vaán song song vôùi tìm hieåu thöïc teá taïi shop floor, taùc giaû hình thaønh bieåu ñoà nhaân quaû toång quaùt theå hieän caùc nguyeân nhaân chính daãn tôùi tyû leä loãi treân saûn phaåm cao. Döïa treân cô sôû naøy, caùc bieän phaùp khaéc phuïc vaø phoøng ngöøa seõ ñöôïc ñeà ra. Bieåu ñoà nhaân quaû toång quaùt (hình 2.11) laø taäp hôïp caùc nguyeân nhaân goác reã gaây neân loãi treân saûn phaåm, bao goàm caùc nguyeân nhaân chính cuûa moãi loãi vaø caùc nguyeân nhaân nhoû coù aûnh höôûng tôùi nhieàu loãi. Theo bieåu ñoà nhaân quaû toång quaùt ta coù ñöôïc thì caùc nguyeân nhaân gaây ra loãi treân saûn phaåm do con ngöôøi gaây ra laø nhieàu nhaát. Trong ñoù vieäc thieáu nhaân löïc ôû coâng ñoaïn kieåm tra ñaàu vaøo laø nguyeân nhaân roõ raøng nhaát, laøm cho caùc saûn phaåm mang loãi traùm treùt khoâng ñöôïc kieåm, aûnh höôûng tôùi chaát löôïng saûn phaåm sau naøy. Tyû leä loãi traùm treùt ñöôïc phaùt hieän nhieàu moät phaàn cuõng do loãi naøy bò boû qua ôû coâng ñoaïn kieåm tra sau nhaùm 2. Vì vaäy neáu coù söï chaán chænh kòp thôøi cho 2 coâng ñoaïn kieåm tra naøy thì seõ giaûm ñöôïc ñaùng keå loãi traùm treùt Caùc maùy neùn vaø suùng sôn khoâng ñöôïc kieåm tra vaø baûo trì ñuùng thôøi gian quy ñònh neân ñoâi luùc xaûy ra tình traïng ma leõ ra coù theå traùnh ñöôïc. Neáu coâng taùc baûo trì ñöôïc chaán chænh thì caùc tröôøng hôïp maùy moùc hö hoûng seõ giaûm vaø thôøi gian söûa chöõa maùy cuõng nhanh do vaäy seõ giaûm ñöôïc moät phaàn aûnh höôûng cuûa maùy moùc tôùi loãi thieáu sôn vaø chaûy sôn. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 39
49. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng Con ngöôøi Phöông phaùp Maùy moùc Thuyeân chuyeån nhaân Khoâng ñöôïc baûo Thieáu nhaân löïc ôû coâng söï khoâng hôïp lyù trì ñuùng thôøi haïn Thieáu söï ñoaïn kieåm tra ñaàu vaøo nhaéc nhôû, Coâng suaát xöôûng khoâng höôùng daãn ñaùp öùng kòp Chaát löôïng khoâng ñaït Goã chaûy nhöïa Khoâng coù bieän phaùp Khoâng kieåm tra loãi Ñoä huùt giaûm aûnh höôûng töø traùm treùt sau nhaùm 2 sôn cuûa nhieät ñoä goã thaáp Nguyeân vaät lieäu Ño löôøng Moâi tröôøng Hình 2-11 Bieåu ñoà nhaân quaû toång quaùt SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 40
50. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng Ngoaøi ra, tröôøng hôïp coâng nhaân thieáu söï taäp trung hay kinh nghieäm caàn thieát cho coâng vieäc do khoâng ñöôïc nhaéc nhôû hay ít ñöôïc söï höôùng daãn töø toå tröôûng tuy khoâng phaûi laø nguyeân nhaân noåi troäi nhöng noù aûnh höôûng tôùi haàu heát caùc loãi. Do vaäy chæ caàn coù moät vaøi haønh ñoäng khaéc phuïc nhoû coù theå taùc ñoäng vaø giaûm ñöôïc nhieàu loãi cuøng luùc. 2.5.2.6. Nhaän xeùt vaø ñaùnh giaù chung. Nhìn chung, caùc coâng cuï thoáng keâ seõ giuùp chuùng ta coù theå thu thaäp vaø phaân tích döõ lieäu moät caùch khaù ñaày ñuû. Ñoái vôùi töøng coâng cuï seõ coù nhöõng ñieåm maïnh vaø ñieåm yeáu khaùc nhau. Vaø tuøy vaøo töøng ñaëc ñieåm, vaøo quy moâ cuûa doanh nghieäp, loaïi saûn phaåm saûn xuaát, töøng loaïi khuyeát taät vaø baûn chaát cuûa töøng vaán ñeà cuûa töøng doanh nghieäp maø aùp duïng caùc coâng cuï thoáng keâ cho phuø hôïp, khoâng nhaát thieát phaûi aùp duïng heát taát caû 7 coâng cuï quaûn lyù chaát löôïng naøy. Ñoái vôùi shopfloor 4 laø Shopflor phuï traùch coâng ñoaïn sôn, ñeå giuùp cho shopfloor coù theå kieåm soaùt chaát löôïng saûn phaåm hieäu quaû, ñeà taøi chæ söû duïng moät soá coâng cuï thoáng keâ nhö: löu ñoà quaù trình, baûng kieåm tra ñeå thu thaäp soá lieäu, bieåu ñoà Pareto vaø bieåu ñoà nhaân quaû, vaán ñeà laø laøm sao keát hôïp caùc coâng cuï naøy moät caùch coù hieäu quaû ñeå caûi tieán ñöôïc chaát löôïng saûn phaåm ñaùp öùng yeâu caàu cuûa khaùch haøng. Bieåu ñoà nhaân quaû ñoùng vai troø quan troïng trong quaù trình caûi tieán chung. Ñaàu tieân duøng baûng kieåm tra ñeå thu thaäp döõ lieäu veà taát caû caùc daïng loãi treân saûn phaåm ñeå laøm cô sôû cho vieäc phaân tích Pareto. Thoâng qua ñoù caùc loãi quan troïng ñöôïc xaùc ñònh. Sau khi coù ñöôïc caùc loãi quan troïng, duøng bieåu ñoà nhaân quaû ñeå phaân tích vaán ñeà nhaèm tìm nguyeân nhaân gaây neân caùc daïng loãi. Tham khaûo yù kieán cuûa caùc thaønh vieân trong shopfloor ñeå phaân tích tìm ra nguyeân nhaân goác reã gaây neân caùc daïng loãi ñoù vaø kieán nghò moät soá bieän phaùp khaéc phuïc vaø phoøng ngöøa. Do giôùi haïn veà nguoàn löïc, ñeà taøi chæ döøng laïi ôû vieäc giaûi quyeát caùc khuyeát taät quan troïng ñöôïc xaùc ñònh maø khoâng quan taâm tôùi moái quan heä giöõa caùc nguyeân nhaân gaây neân khuyeát taät vaø möùc ñoä oån ñònh cuûa quaù trình. Do vaäy, caùc coâng cuï: bieåu ñoà phaân taùn, bieåu ñoà taàn suaát vaø bieåu ñoà kieåm soaùt ñaõ khoâng ñöôïc söû duïng. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 41
51. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng CHÖÔNG 3 MOÄT SOÁ GIAÛI PHAÙP ÑEÅ AÙP DUÏNG CAÙC COÂNG CUÏ THOÁNG KEÂ HIEÄU QUAÛ 3.1. Ñònh höôùng cuûa coâng ty Chaát löôïng laø vaán ñeà soáng coøn vì vaäy moïi hoaït ñoäng cuûa coâng ty höôùng vaøo chaát löôïng trong ñoù caàn söû duïng caùc bieän phaùp phuø hôïp vôùi ñeàu kieän hoaøn caûnh cuûa caùc doanh nghieäp hieän nay taêng cöôøng vieäc aùp duïng caùc coâng cuï thoáng keâ trong quaûn lyù chaát löôïng. Ñeå coù theå aùp duïng caùc phöông phaùp quaûn lyù chaát löôïng caùc coâng cuï thoáng keâ coù hieäu quaû ñoøi hoûi coâng ty phaûi khoâng ngöøng noå löïc, naâng cao chaát löôïng nguoàn nhaân löïc caû veà trình ñoä cuõng nhö haønh vi thaùi ñoä, trong ñoù chuù troïng tính kyû luaät cuûa ngöôøi lao ñoäng. 3.2. Moät soá giaûi phaùp ñeà aùp duïng caùc coâng cuï thoáng keâ hieäu quaû 3.2.1. Caùc coâng cuï thoáng keâ trong coâng ty neân aùp duïng Hieän nay ñang söû duïng 4 coâng cuï thoáng keâ nhö: Löu ñoà, baûng kieåm tra, bieåu ñoà Pareto vaø bieåu ñoà nhaân quaû. Tuy nhieân, ñeå cho moâ hình kieåm soaùt chaát löôïng ñaït ñöôïc ñoä tin caäy cao vaø hieäu quaû cao nhaát trong quaù trình saûn xuaát taïi coâng ty, chuùng ta seõ aùp duïng theâm caùc coâng cuï: bieåu ñoà phaân taùn, bieåu ñoà taàn suaát vaø bieåu ñoà kieåm soaùt. 3.2.2. Caùc giaûi phaùp nhaèm aùp duïng coù hieäu quaû hôn caùc coâng cuï thoáng keâ 3.2.2.1. Caùc bieän phaùp nhaèm giaûm aûnh höôûng cuûa nhieät ñoä ñoái vôùi chuyeàn phôi Do chuyeàn phôi ñöôïc thieát keá gaàn vôùi maùi nhaø xöôûng neân toâc ñoä khoâ sôn chòu raát nhieàu aûnh höôûng töø nhieät ñoä beân ngoaøi. Khi nhieät ñoä beân ngoaøi quaù cao hoaëc quaù thaáp ñeàu seõ laøm chaûy sôn. Do vaäy bieän phaùp ñeà xuaát ra seõ laø: Laép ñaët thieát bò ño nhieät ñoä taïi chuyeàn phôi. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 42
52. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng Vieäc laøm ñaàu tieân nhaèm giaûm söï aûnh höôûng cuûa nhieät ñoä beân ngoaøi ñoù laø phaûi laép ñaët thieát bò ño nhieät ñoä ngay taïi maùi nhaø ñeå coù theå theo doõi nhieät ñoä moät caùch thöôøng xuyeân. Tieáp theo, nhaân vieân phuï traùch vieäc theo doõi nhieät ñoä naøy seõ ghi laïi möùc nhieät ñoä naøo seõ gaây ra chaûy sôn vaø ñeå töø ñoù coù caùc haønh ñoäng tieáp theo. - Thieát keá taám tröôït caùch nhieät Ban quaûn lyù shop floor neân cho laép moät taám caùch nhieät saùt vôùi maùi cuûa xöôûng sao cho taám naøy coù theå di chuyeån vò trí moät caùch deã daøng khi caàn thieát. Theo ñoù khi nhieät ñoä cao quaù ngöôõng coù theå gaây chaûy sôn thì caùc taám naøy seõ ñöôïc keùo ra phuû maùi nhaø xöôûng vaø khi nhieät ñoä haï xuoáng thì caùc taám naøy seõ ñöôïc dòch chuyeån vaøo. - Gia nhieät khi nhieät ñoä quaù thaáp Vaøo ban ñeâm, nhaát laø nhöõng ñeâm trôøi coù möa, nhieät ñoä xuoáng thaáp neân sôn khoâng khoâ ñöôïc seõ daãn ñeán chaûy sôn. Do vaäy xöôûng caàn coù nhöõng bieän phaùp gia nhieät cho khu vöïc chuyeàn phôi. Coù nhieàu bieän phaùp gia nhieät nhöng theo taùc giaû bieän phaùp ñôn giaû nhaát laø cho laép ñaët moät heä thoáng ñeøn daây toùc vôùi soá löôïng lôùn nhaèm taêng nhieät ñoä khoâng khí treân chuyeàn phôi leân möùc khoâng bò chaûy sôn. 3.2.2.2. Taêng cöôøng kieåm soaùt, nhaéc nhôû Caùc thôï sôn do yû laïi vaøo khoaûng thôøi gian ñöôïc nghæ 1 giôø giöõa caùc laàn sôn neân chuû quan, khoâng coù söï chuaån bò veà tinh thaàn vaø söùc khoûe toát nhaát cho moãi buoåi laøm vieäc. Vì vaäy ñeà nghò toå tröôûng neân daønh khoaûng thôøi gian ñaàu giôø ñeå giaùm saùt vaø nhaéc nhôû caùc thôï sôn. Trong tröôøng hôïp hoï vi phaïm ôû möùc ñoä naëng, caàn coù nhöõng bieän phaùp kæ luaät thích ñaùng nhö tröø ñieåm chaám coâng chaúng haïn. Thöôøng xuyeân nhaéc nhôû thöïc hieän kieåm tra caën sôn: Do tôùi cuoái buoåi, coâng nhaân môùi thöïc hieän coâng vieäc naïo veùt bình chöùa sôn moät laàn neân nhieàu luùc sôn bò caën maø vaãn cho maùy chaïy bình thöôøng. Vì vaäy tröôùc moãi buoåi laøm vieäc toå tröôûng phaûi nhaéc nhôû coâng nhaân kieåm tra caën sôn ñeàu ñaën, traùnh tình traïng sôn bò caën, suùng khoâng phun ra ñöôïc gaây thieáu sôn. Theo quan saùt cuûa taùc giaû, coâng ñoaïn traùm treùt ñöôïc boá tri ôû vò trí caùch xa caùc khu vöïc coøn laïi neân ít ñöôïc chuù yù nhaát. Do vaäy maø tình traïng lô laø trong coâng vieäc traùm treùt qua loa ñaõ xaûy ra. Do ñoù coâng taùc giaùm saùt taïi coâng ñoaïn naøy caàn ñöôïc chuù yù. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 43
53. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng Caùc bieän phaùp taêng cöôøng kieåm soaùt, nhaéc nhôû treân ñaây seõ goùp phaàn chaán chænh vaø giaûm bôùt caùc sai soùt do con ngöôøi gaây ra. Tuy nhieân, veà laâu daøi phaûi xaây döïng chöông trình ñaøo taïo höõu ích goùp phaàn naâng cao nhaän thöùc vaø traùch nhieäm cuûa coâng nhaân ñoái vôùi chaát löôïng saûn phaåm do mình laøm ra. 3.2.2.3. Taêng cöôøng nhaân löïc cho coâng ñoaïn kieåm tra ñaàu vaøo Chính vì thieáu nhaân löïc neân caùc kieåm tra vieân chæ taäp trung vaøo kieåm tra caùc loãi maø xöôûng khoâng coù khaû naêng söûa chöõa, vì vaäy ñaõ boû qua caùc loãi traùm treùt vaø ñaây laø nguyeân nhaân daãn tôùi loãi traùm treùt ñöôïc phaùt hieän nhieàu. Ñoái vôùi caùc loãi traùm treùt khoù phaùt hieän tröôùc khi sôn, khoù traùnh khoûi vieäc chuùng bò caùc kieåm tra vieân boû soùt. Do ñoù, taïi coâng ñoaïn kieåm tra sau nhaùm 2, coâng nhaân phaûi theâm loãi traùm treùt vaøo danh muïc caàn kieåm tra. Coù nhö vaäy caùc loãi veà traùm treùt môùi ñöôïc phaùt hieän kòp thôøi. 3.2.2.4. Naâng cao coâng suaát Nhö ñaõ ñeà caäp ôû phaàn phaân tích nguyeân nhaân gaây loãi, moät löôïng lôùn caùc sai soùt ñöôïc gaây ra do vieäc phaûi chaïy cho ñuû chæ tieâu saûn xuaát. Nhaèm ñaït ñöôïc soá löôïng saûn phaåm (naâng töø 35 cont/thaùng leân 40 cont/thaùng). Shop floor cuõng taêng toác ñoä chuyeàn leân ñeå giaûm thôøi gian phôi saûn phaåm, daãn tôùi lôùp sôn sau nhuùng loùt 2 bò öôùt gaây ra chaûy sôn sau naøy. Ñoàng yù raèng vieäc ñaûm baûo ñuû soá löôïng ñaùp öùng nhu caàu caùc ñôn ñaët haøng laø yeáu toá raát quan troïng, tuy nhieân neáu nhaèm ñaùp öùng yeâu caàu veà soá löôïng maø boû qua yeáu toá chaát löôïng thì ñaây laø ñieàu voâ cuøng nguy hieåm veà laâu daøi. Coâng ty tieâu thu ñöôïc moät soá löôïng hieän taïi nhöng khi khaùch haøng phaùt hieän ra moät soá long khoâng ñaït yeâu caàu seõ ñaùnh giaù coâng ty vôùi goùc ñoä khaùc, cuï theå coâng ty ñaõ maát uy tín trong con maét cuûa khaùch haøng vaø cuûng coù theå laøm maát ñôn ñaët haøng ñoái vôùi nhöõng khaùch haøng hieän taïi vaø taïo ra nhöõng hình aûnh xaàu veà khaùch haøng tieàm aån do vaäy khoâng theå chaáp nhaän tình traïng boû qua chaát löôïng ñeå ñaûm baûo soá löôïng, thöông hieäu xaây döïng thì khoù laøm maát ñi thì voâ cuøng deã daøng cuï theå trong vaán ñeà naâng cao naêng suaát, coâng ty tuyeät ñoái phaûi cho chuyeàn phôi chaïy ñuùng toác ño qui ñònh nhaèm traùnh bò chaûy sôn, khoâng lyù do naøo coù theå bieän minh cho vieäc coâng ty saûn xuaát ra nhöûng saûn phaåm khoâng ñaït yeâu caàu veà chaát löôïng. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 44
54. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng 3.2.2.5. Ñaøo taïo vaø huaán luyeän Maëc duø maùy moùc vaø thieát bò laø coát loõi cuûa quaù trình saûn xuaát nhöng noù do con ngöôøi vaän haønh, do ñoù con ngöôøi ñöôïc xem laø chìa khoùa cuûa quaù trình saûn xuaát. Chaát löôïng con ngöôøi aûnh höôûng ñeán chaát löôïng saûn phaåm, vì vaäy vieäc ñaøo taïo, höôùng daãn nhaân söï ñeå hoï coù khaû naêng giaûi quyeát coâng vieäc laø heát söùc caàn thieát. Ta thaáy phaàn lôùn loãi do coâng nhaân gaây ra laø do coâng nhaân khoâng thöïc hieän ñuùng caùc thao taùc kó thuaät vaø phaàn höôùng daãn cho coâng nhaân chöa thöïc hieän toát. Khi baét ñaàu moät maõ haøng môùi, neáu coù thay ñoåi veà thao taùc kó thuaät, toå tröôûng cuøng vôùi caùn boä phoøng kó thuaät saûn xuaát seõ höôùng daãn cho coâng nhaân nhöõng thay ñoåi naøy. Trong khoaûng thôøi gian naøy, toå tröôûng neân daønh thôøi gian höôùng daãn coâng nhaân caùch treo saûn phaåm sao cho ñuùng caùch nhaèm traùnh tröôøng hôïp thieáu sôn ôû caïnh chi tieát. Ngoaøi ra, caùc saûn phaåm khi sôn phaûi ñöôïc treo doïc theo thôù goã ñeà traùnh gaây chaûy sôn. Trong tröôøng hôïp coù coâng nhaân môùi, vieäc huaán luyeän neân thöïc hieän theo phöông phaùp 1 keøm 1. Töùc laø sau khi huaán luyeän töø 1 ñeán 2 tieáng, thay vì ñeå cho coâng nhaân töï laøm nhö caùch hieän nay (caùc coâng nhaân môùi ñöùng rieâng moät khu vöïc), toå tröôûng neân boá trí moät coâng nhaân coù thaâm nieân laøm cuøng vôùi moät coâng nhaân môùi. Khuyeán khích coâng nhaân cuõ höôùng daãn coâng nhaân môùi, giuùp coâng nhaân môùi nhanh choùng naém baét coâng vieäc maø khoâng caàn toán theâm ngöôøi huaán luyeän. Ñeå moïi ngöôøi coù yù thöùc traùch nhieäm vôùi chaát löôïng saûn phaåm mình laøm ra, coâng ty caàn xaây döïng moät chöông trình ñaøo taïo veà quaûn lyù chaát löôïng, bao goàm nhieàu lôùp khaùc nhau phuø hôïp vôùi trình ñoä cuûa töøng ñoái töôïng cuï theå. Moãi giai ñoaïn ñaøo taïo ñeàu coù moät noäi dung huaán luyeän rieâng, aùp duïng ñöôïc ôû ngay chính giai ñoaïn ñoù. Vieäc ñaøo taïo naøy seõ giuùp moïi ngöôøi nhaän thöùc vaø quan taâm ñeán chaát löôïng, coi chaát löôïng laø nieàm töï haøo cuûa caù nhaân, toå vaø xöôûng mình. Thöïc hieän phöông chaâm “laøm ñuùng ngay töø ñaàu”. Nhaéc nhôû coâng nhaân taäp trung vaøo coâng vieäc, phaûi thöïc hieän ñuùng thao taùc kó thuaät. Coù caùc bieän phaùp kæ luaät (tröø ñieåm chaám coâng) neáu laøm sai vaø bò nhaéc nhôû nhieàu laàn, ñoàng thôøi khen thöôûng, khích leä vaø ñoäng vieân kòp thôøi nhöõng caù nhaân, toå saûn xuaát coù ñieåm chaám coâng cao. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 45
55. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng Treân heát, ñeå chöông trình chaát löôïng ñi vaøo coâng nhaân thì ban quaûn lyù nhaø maùy vaø xöôûng phaûi coù quyeát taâm thöïc hieän caùc bieän phaùp caûi tieán chaát löôïng, tuyeân truyeàn cho moïi thaønh vieân hieåu roõ taàm quan troïng cuûa chaát löôïng. Phaûi coù nhöõng muïc tieâu chaát löôïng cuï theå cho töøng naêm, töøng quyù, töøng thaùng. 3.3. Keát luaän Qua thôøi gian tìm hieåu, phaân tích tình hình hoaït ñoäng vaø coâng taùc quaûn lyù chaát löôïng taïi Shop floor 4, ñeà taøi ñaõ phaàn naøo theå hieän ñöôïc quaù trình saûn xuaát cuõng nhö quaù trính quaûn lyù chaát löôïng cuûa Shopfloor töø giai ñoaïn kieåm tra ñaàu vaøo ñeán khaâu hoaøn taát. Quaù trình kieåm soaùt chaát löôïng hieän nay nhìn chung ñaõ mang laïi moät soá hieäu quaû nhaát ñònh. Coâng cuï 5S ñöôïc aùp duïng vaø mang laïi nhieàu lôïi ích cho coâng ty. Tuy nhieân vaãn coøn nhieàu toàn taïi caàn phaûi khaéc phuïc nhaèm giuùp shop floor hoaït ñoâng hieäu quaû hôn vaø taïo ra nhöõng saûn phaåm coù chaát löôïng toát hôn nhö: - Vieäc aùp duïng heä thoáng quaûn lyù chaát löôïng theo tieâu chuaån ISO 9001:2000 chöa thöïc söï hieäu quaû. Nhieàu quy ñònh ñöôïc thöïc hieän sai, vieäc thu thaäp vaø löu giöõ hoà sô chaát löôïng khoâng ñöôïc thöïc hieän ñaày ñuû. - Maëc duø ñaõ aùp duïng 5S nhöng do ñaëc tröng cuûa shop floor söû duïng raát nhieàu loaïi nguyeân phuï lieäu khaùc nhau neân vaãn chöa thöïc söï ngaên naép. - Coâng taùc giaùm saùt thieáu saâu saùt neân nhieàu yeâu caàu kyõ thuaät bò boû qua. - Chöa coù caùc nghieân cöùu vaø thoáng keâ cuï theå veà ñoä huùt sôn vaø chaûy nhöïa cuûa töøng loaïi goã khaùc nhau. Caùc thoáng keâ veà loãi treân saûn phaåm thì khoâng ñöôïc söû duïng ñeå nghieân cöùu tìm bieän phaùp khaéc phuïc Töø nhöõng vaán ñeà lieân quan ñeán chaát löôïng saûn phaåm , thoâng qua vieäc thu thaäp taát caû caùc döõ lieäu veà caùc daïng loãi xaûy ra töø baûng kieåm tra, ñeà taøi söû duïng bieåu ñoà Pareto ñeå xaùc ñònh caùc loãi quan troïng. Sau khi coù ñöôïc caùc loãi quan troïng, duøng bieåu ñoà nhaân quaû ñeå phaân tích tìm nguyeân nhaân gaây neân caùc daïng loãi. Sau ñoù ñeà ra caùc bieän phaùp khaéc phuïc vaø phoøng ngöøa. Vôùi muïc tieâu cuûa ñeà taøi laø haïn cheá toái ña saûn phaåm bò loãi, ñeà taøi xin ñöa ra caùc bieän phaùp caûi tieán nhö sau: - Theâm muïc “Loaïi goã söû duïng: ” vaøo phieáu ballet ñeå laøm cô sôû cho thoáng keâ caù loãi goã naøo gaây ra loãi oá vaøng, loaïi goã naøo ít huùt sôn. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 46
56. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng - Thieát keá taám tröôït caùch nhieät treân maùi nhaø nhaèm haïn cheá aûnh höôûng cuûa nhieät ñoä ñoái vôùi chuyeàn sôn. Ñoàng thôøi coù caùc bieän phaùp gia nhieät cho chuyeàn khi nhieät ñoä quaù thaáp. - Chaán chænh laïi coâng taùc baûo trì maùy moùc thieát bò, thöïc hieän ñuùng qui ñònh moãi tuaàn phaûi kieåm tra maùy moät laàn, ñoàng thôøi laäp vaø löu laïi hoà sô cho töøng maùy. - Taêng cöôøng coâng taùc kieåm soaùt, nhaéc nhôû coâng nhaân. Nhaát laø caùc thôï sôn vaø coâng nhaân traùm treùt caàn ñöôïc giaùm saùt nhieàu hôn. - Taêng soá löôïng coâng nhaân kieåm tra ñaàu vaøo töø 3 ngöôøi leân 5 ngöôøi nhaèm coù ñuû thôøi gian ñeå moãi ngöôøi coù theå kieåm tra heát caùc loãi. - Tính toaùn thôøi gian saûn xuaát cuûa töøng coâng ñoaïn ñeå coù theå boá trí soá ngöôøi hôïp lí. Haïn cheá toái ña vieäc thuyeân chuyeån coâng nhaân töø boä phaän khaùc ñeán. - Thöïc hieän phöông phaùp ñaøo taïo “moät keøm moät” ñoái vôùi coâng nhaân môùi, giuùp hoï naém baét coâng vieäc nhanh hôn. 3.4. Kieán nghò Töø quaù trình khaûo saùt thöïc teá vaø phaân tích caùc giaûi phaùp caûi tieán chaát löôïng taïi Shop floor 4, ñeà taøi “Aùp duïng caùc coâng cuï thoáng keâ vaøo kieåm soaùt chaát löôïng saûn phaåm taïi Shop floor 4 thuoäc Nhaø Maùy Goã- coâng ty ScanCom Vieät Nam” xin ñöôïc ñeà xuaát moät vaøi kieán nghò sau: - Nhöõng giaûi phaùp caûi tieán coù chi phí thaáp neân ñöôïc öu tieân thöïc hieän vì thöïc teá cho thaáy taäp trung tieán haønh caùc giaûi phaùp naøy thöôøng ñem laïi hieäu quaû ñaùng keå, coù theå môû ñöôøng ñeå thöïc hieän caùc bieän phaùp coù chi phí cao hôn. - Khi tieán haønh caùc bieän phaùp caûi tieán, shop floor caàn phaûi theo doõi, ghi cheùp caùc soá lieäu coù lieân quan (soá lieäu saûn phaåm loãi, thôøi gian thöïc hieän, ). Sau ñoù laäp baùo caùo ñònh kì ñeå coù theå phaân tích vaø ñaùnh giaù veà caùc giaûi phaùp ñaõ thöïc hieän, töø ñoù tieán haønh caùc giaûi phaùp, caùc cô hoäi caûi tieán tieáp theo - Coù caùc chöông trình ñaøo taïo quaûn lí chaát löôïng phuø hôïp cho töøng nhoùm . Thöïc hieän phöông chaâm “ laøm ñuùng ngay töø ñaàu”, taïo cho coâng nhaân yù thöùc veà chaát löôïng saûn phaåm mình laøm ra. Toùm laïi, nhöõng keát quaû phaân tích, nhöõng bieän phaùp caûi tieán ñöôïc ñeà xuaát trong baùo caùo mang moät yù nghóa thöïc tieãn saâu saéc. Trong thôøi gian coù hanï, baùo caùo chæ ñeà caäp ñeán thöïc traïng tình hình quaûn lyù chaát löôïng hieän taïi cuûa Shop floor SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 47
57. Luaän vaên toát nghieäp GVHD: TS. Tr ươ ng Quang D ũng 4 vaø caùc bieän phaùp khaéc phuïc tình traïng hieän taïi. Tuy nhieân ñoù seõ laø cô sôû cho caùc caûi tieán trong töông lai. SVTH: Nguy ễn Th ị Triên 48
58. NHẬN XÉT GIÁO VIÊN Giaùo Vieân Höôùng Daãn TS.Trương Quang Dũng