Luận văn Thiết kế bài giảng điện tử và gói học tập môn Quản lý đơn hàng tại trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh (Phần 1)

Nội dung text: Luận văn Thiết kế bài giảng điện tử và gói học tập môn Quản lý đơn hàng tại trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh (Phần 1)

1. BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ VÕ THỊ MAI PHƯƠNG THIẾT KẾ BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ VÀ GÓI HỌC TẬP MÔN QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬTS K TPC 0 0 3 9 5 9 . HỒ CHÍ MINH NGÀNH: GIÁO DỤC HỌC - 601401 S KC 0 0 3 9 8 6 Tp. Hồ Chí Minh, 2013
2. BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO ĐẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ VÕ THỊ MAI PHƢƠNG THIẾT KẾ BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ VÀ GÓI HỌC TẬP MÔN QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG TẠI TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH NGÀNH: GIÁO DỤC HỌC - 601401 TP. Hồ Chí Minh, tháng 4/2013 a
3. BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO ĐẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ VÕ THỊ MAI PHƢƠNG THIẾT KẾ BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ VÀ GÓI HỌC TẬP MÔN QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG TẠI TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH NGÀNH: GIÁO DỤC HỌC - 601401 Hƣớng dẫn khoa học: TS. VÕ THỊ NGỌC LAN TP. Hồ Chí Minh, tháng 4/2013 b
4. CÔNG TRÌNH ĐƢỢC HOÀN THÀNH TẠI TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP HCM  Cán bộ hƣớng dẫn khoa học: GVC. TS. Võ Thị Ngọc Lan Cán bộ phản biện 1: TS. Phan Long Cán bộ phản biện 2: TS. Phan Gia Anh Vũ Luận văn thạc sĩ đƣợc bảo vệ tại HỘI ĐỒNG CHẤM LUẬN VĂN THẠC SĨ TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT Ngày tháng năm 2013 c
5. LÝ LỊCH KHOA HỌC I. LÝ LỊCH SƠ LƢỢC Họ và tên: Võ Thị Mai Phƣơng Giới tính: Nữ Ngày, tháng, năm sinh: 15/05/1986 Nơi sinh: Tây Ninh Quê quán: xã An Nhơn Tây, huyện Củ Chi, TP Hồ Chí Minh Dân tộc: Kinh Chỗ ở riêng hoặc địa chỉ liên lạc: Trƣờng trung cấp nghề Đông Sài Gòn, phƣờng Hiệp Phú, quận 9, Tp. Hồ Chí Minh Điện thoại: 0974 302 569 E-mail: maiphuong15586@gmail.com II. QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO Hệ đào tạo: Chính quy Thời gian đào tạo: từ 2005 đến 2010 Nơi học: Trƣờng đại học Sƣ Phạm Kỹ Thuật Tp. Hồ Chí Minh Ngành học: Công nghệ may III. QUÁ TRÌNH CÔNG TÁC CHUYÊN MÔN KỂ TỪ KHI TỐT NGHIỆP Thời gian Nơi công tác Công việc đảm nhiệm 2010 – 2011 Công ty trách nhiệm hữu hạn Nhân viên quản lý đơn hàng Upgian Việt Nam 2012 đến Trƣờng trung cấp nghề Đông Sài Giảng dạy môn chuyên ngành nay Gòn i
6. LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chƣa từng đƣợc ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tp. Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2013 Võ Thị Mai Phƣơng ii
7. LỜI CẢM ƠN Ngƣời nghiên cứu xin chân thành cảm ơn: TS. Võ Thị Ngọc Lan, giáo viên hƣớng dẫn đề tài. Cô đã tận tình chỉ bảo, góp ý, giúp đỡ, tạo mọi điều kiện thuận lợi cho ngƣời nghiên cứu trong suốt quá trình làm đề tài. Qua thời gian làm việc cùng cô, tôi đã có đƣợc những kiến thức, kỹ năng nghiên cứu khoa học, cách nhận định, đánh giá một vấn đề Quý thầy cô đã tham gia giảng dạy lớp cao học hóa 2011 – 2013A. Xin cảm ơn Quý thầy cô đã phản biện đề tài cho những lời nhận xét quý báu. Qua những phản hồi đó tôi có thể hoàn thiện hơn quá trình nghiên cứu. Xin chân thành cảm ơn cô Phạm Thị Hà, bạn Nguyễn Thị Giang Thanh đã tận tình giúp đỡ trong suốt quá trình ngƣời nghiên cứu thực hiện đề tài này. Anh chị đồng nghiệp tại trƣờng trung cấp nghề Đông Sài Gòn đã giúp đỡ, tạo điều kiện cho ngƣời nghiên cứu trong quá trình thực hiện đề tài. Các anh chị học viên lớp cao học khóa 18 - 19, đã hỗ trợ, giúp đỡ và chia sẻ kinh nghiệm làm việc. Cảm ơn gia đình đã tạo mọi điều kiện tốt nhất trong suốt quá trình học tập cũng nhƣ thực hiện đề tài này. Một lần nữa xin chân thành cảm ơn! Tp.HCM, ngày tháng năm 2013 Ngƣời nghiên cứu Võ Thị Mai Phƣơng iii
8. TÓM TẮT Để phát huy tính tích cực, tự giác ở ngƣời học, giáo viên chú trọng đến nội dung, thay đổi phƣơng pháp và phƣơng tiện dạy học. Trong đó, ứng dụng công nghệ thông tin vào dạy học là vô cùng cần thiết. Tầm quan trọng và hiệu quả của ứng dụng công nghệ thông tin trong dạy học đã đƣợc chứng minh bằng thực tiễn giáo dục ở những năm qua. Các phần mềm hỗ trợ thiết kế phƣơng tiện dạy học cũng ngày càng phong phú, giúp ích rất nhiều trong công tác dạy học. Tuy nhiên hiện nay, một số giáo viên vẫn chƣa nhận thấy rõ tầm quan trọng của các phƣơng tiện nên việc thực hiện đôi lúc chỉ là hình thức do thiếu trang thiết bị, trình độ giáo viên chƣa đáp ứng Nếu sử dụng phƣơng tiện dạy học phù hợp thì sinh viên tiếp thu một cách hiệu quả hơn. Chính vì vậy, trong phạm vi đề tài này, ngƣời nghiên cứu tiến hành thiết kế phƣơng tiện dạy học đƣợc sử dụng trong môn Quản lý đơn hàng tại trƣờng Đại học Sƣ phạm Kỹ thuật thành phố Hồ Chí Minh. Cụ thể là: đƣa ra sản phẩm hỗ trợ quá trình dạy của giảng viên - bài giảng điện tử và sản phẩm hỗ trợ quá trình học của sinh viên - gói học tập. Sự kết hợp của hai sản phẩm này nhằm nâng cao kết quả học tập. Nội dung đề tài đƣợc triển khai trong ba chƣơng: Chương 1: Cơ sở lý luận về thiết kế bài giảng điện tử và gói học tập Trong chƣơng này, ngƣời nghiên cứu tiến hành phân tích, hệ thống hóa cơ sở lý luận của bài giảng điện tử và gói học tập, bao gồm: tổng quan về vấn đề nghiên cứu, các khái niệm liên quan đến đề tài, khái quát về bài giảng điện tử dựa trên ứng dụng phần mềm Lecture Macker và cuối cùng là tổng quát về gói học tập. Chương 2: Tình hình sử dụng bài giảng điện tử và gói học tập môn Quản lý đơn hàng tại khoa Công nghệ may và thời trang, trường ĐH Sư Phạm Kỹ Thuật TP. Hồ Chí Minh Khảo sát, đánh giá thực trạng dạy và học môn Quản lý đơn hàng tại khoa Công nghệ may và thời trang. Sau đó, phân tích, đánh giá kết quả thu đƣợc để làm cơ sở thiết kế bài giảng điện tử và gói học tập. Chương 3: Thiết kế bài giảng điện tử và gói học tập môn Quản lý đơn hàng tại khoa Công nghệ may trường ĐH Sư Phạm Kỹ Thuật TP. Hồ Chí Minh iv
9. Từ kết quả nghiên cứu cơ sở lý luận và thực tiễn, cũng nhƣ kết quả khảo sát đánh giá thực trạng dạy học môn Quản lý đơn hàng, ngƣời nghiên cứu thiết kế bài giảng điện tử dựa trên ứng dụng phần mềm Lecture Maker và thiết kế gói học tập bằng cách tạo ra các thẻ nhiệm vụ học tập. Cuối cùng, kết luận và tóm tắt kết quả đạt đƣợc của luận văn, đƣa ra một số kiến nghị và hƣớng phát triển của đề tài. v
10. ABSTRACT To display learner’s positiveness, self-awareness, teacher focuses on content, changes teaching method and teaching media. Using Information Technology (IT) in teaching is necessery. Importance and effection of IT in teaching are demonstrated in education in for many years. The more various teaching media design supported softwares are, the more useful they are in teaching. However, some teachers haven’t realized the importance of teaching media yet, they haven’t applied teaching media efficiently. First reason is the lack of equipment. Another reason is technological capacibility of the teacher, which isn’t met the real need. If we use teaching media suitablely, students can study more effectively. In this thesis, the researcher designs teaching media used in Merchandise teaching at University of Technical Education Ho Chi Minh city. Especially, the research creates products which can support the teaching process of teacher and the learning process of students– Computer – designed Lecture and Learning Packet. The combination of two products is to improve learning outcomes. This thesis content is shown in 3 chapters: Chapter 1: Literature review on Computer – designed Lecture and Learning Packet. In this chapter, the researcher analyses, systematises literature review on Computer – designed Lecture and Learning Packet, including overview, definitions relating to the thesis, generalises Computer – designed Lecture based on Lecture Macker software and Learning Packet. Chapter 2: The situation of using Computer – designed Lecture and learning packet Merchandise at Faculty of Garment Industry and Fashion at University of Technical Education Ho Chi Minh city. The researcher surveys the situation of teaching and learning Merchandise at Faculty of Garment Industry and Fashion. Then, the researchers analyses, evaluates the results from the survey to create Computer – designed Lecture and Learning Packet. vi
11. Chapter 3: Create Computer – designed Lecture and design Learning Packet in Merchandise at Faculty of Garment Industry and Fashion at University of Technical Education Ho Chi Minh city. Based on the results of literature review and survey the situation of teaching and learning Merchandise, the researcher creates Computer – designed Lecture based on Lecture Maker software application and designs Learning Packet by creating task learning cards. Finally, the research concludes, summaries the results of thesis and gives some recommendations and direction of developing of the thesis. vii
12. MỤC LỤC Lý lịch khoa học i Lời cam đoan ii Lời cảm ơn iii Tóm tắt iv Mục lục viii Danh mục các chữ viết tắt xi Danh mục hình ảnh, bảng, biểu đồ xii PHẦN MỞ ĐẦU 1 1. Lý do chọn đề tài. 1 2. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu 2 3. Đối tƣợng nghiên cứu và khách thể nghiên cứu 3 4. Giả thuyết nghiên cứu 3 5. Phạm vi nghiên cứu 3 6. Phƣơng pháp nghiên cứu 3 PHẦN NỘI DUNG 5 CHƢƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THIẾT KẾ BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ VÀ GÓI HỌC TẬP 5 1.1 TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 5 1.1.1 Bài giảng điện tử 6 1.1.2 Gói học tập 9 1.2 KHÁI NIỆM LIÊN QUAN 11 1.2.1 Quản lý 12 1.2.2 Quản lý đơn hàng 12 1.2.3 Bài giảng 12 1.2.4 Bài giảng điện tử 13 1.2.5 Gói học tập 13 1.3 KHÁI QUÁT VỀ BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ DỰA TRÊN ỨNG DỤNG PHẦN MỀM LECTURE MACKER 14 1.3.1 Bài giảng điện tử 14 1.3.2 Phần mềm Lecture Maker 19 1.4 TỔNG QUÁT VỀ GÓI HỌC TẬP 25 viii
13. 1.4.1 Lợi ích của gói học tập 26 1.4.2 Quy trình thiết kế gói học tập 28 KẾT LUẬN CHƢƠNG 1 31 CHƢƠNG II: TÌNH HÌNH SỬ DỤNG BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ VÀ GÓI HỌC TẬP MÔN QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG TẠI KHOA CÔNG NGHỆ MAY VÀ THỜI TRANG, TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 32 2.1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ KHOA CÔNG NGHỆ MAY VÀ THỜI TRANG 33 2.1.1 Giới thiệu về khoa công nghệ may và thời trang 33 2.1.2 Cơ cấu tổ chức 34 2.1.3 Cơ sở vật chất 34 2.2 GIỚI THIỆU MÔN QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG 34 2.2.1 Chƣơng trình môn học 35 2.2.2 Nội dung môn học 35 2.2.3 Mục tiêu của môn học 38 2.2.4 Phƣơng pháp dạy học 39 2.2.5 Phƣơng tiện dạy học 39 2.3 KHẢO SÁT TÌNH HÌNH SỬ DỤNG BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ VÀ GÓI HỌC TẬP MÔN QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY 39 2.3.1 Cách thức tiến hành 39 2.3.2 Kết quả khảo sát 40 KẾT LUẬN CHƢƠNG 2 52 CHƢƠNG III: THIẾT KẾ BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ VÀ GÓI HỌC TẬP MÔN QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG TẠI TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 53 3.1 BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ VÀ GÓI HỌC TẬP 53 3.1.1 Bài giảng điện tử theo phần mềm Lecture Maker 53 3.1.2 Gói học tập 61 3.2 THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 71 3.2.1 Mục đích và đối tƣợng thực nghiệm 71 3.2.2 Công cụ thực nghiệm 71 ix
14. 3.2.3 Tiến hành thực nghiệm 71 3.2.4 Phân tích kết quả thực nghiệm 72 3.3 Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ CỦA CHUYÊN GIA VỀ BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ, GÓI HỌC TẬP 78 KẾT LUẬN CHƢƠNG 3 83 PHẦN KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ 84 1.1 Kết luận 84 1.2 Tự đánh giá 84 1.3 Hƣớng phát triển đề tài: 85 1.4 Kiến nghị 85 TÀI LIỆU THAM KHẢO 86 PHỤ LỤC 88 x
15. DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BGĐT Bài giảng điện tử CNTT Công nghệ thông tin CSDL Cơ sở dữ liệu GV Giảng viên, giáo viên PTDH Phƣơng tiện dạy học QLĐH Quản lý đơn hàng SV Sinh viên xi
16. DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1: Quy trình thiết kế bài giảng điện tử 16 Hình 1.2: Quy trình thiết kế gói học tập 28 Hình 2.1: Giảng viên khoa Công nghệ may và thời trang 33 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Tần số điểm số của lớp thực nghiệm và lớp đối chứng 75 Bảng 3.2: Đánh giá về lợi ích khi sử dụng BGĐT 78 Bảng 3.3: Đánh giá về tính trực quan, tính hệ thống và tính dễ sử dụng của BGĐT 79 Bảng 3.4: Đánh giá về tính thực tiễn của BGĐT 79 Bảng 3.5: Đánh giá về tính hiệu quả của BGĐT 80 Bảng 3.6: Mức độ tiếp thu bài của sinh viên khi sử dụng BGĐT 80 Bảng 3.7: Đánh giá về tính cần thiết của gói học tập 81 Bảng 3.8: Mức độ tiếp thu bài của sinh viên khi sử dụng gói học tập 81 Bảng 3.9: Đánh giá về hiệu quả của gói học tập 81 Bảng 3.10: Đánh giá về tính thực tiễn và dễ sử dụng của gói học tập 82 Bảng 3.11: Mức độ hứng thú của sinh viên khi sử dụng gói học tập 82 xii
17. DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.1: Khảo sát sự cần thiết của PTDH 40 Biểu đồ 2.2: Các phƣơng tiện dạy học thƣờng sử dụng của GV 41 Biểu đồ 2.3: Mức độ sử dụng PTDH của giáo viên 42 Biểu đồ 2.4: Mức độ hứng thú của sinh viên đối với môn QLĐH 43 Biểu đồ 2.5: Mức độ hứng thú của SV đối với PTDH giáo viên sử dụng 44 Biểu đồ 2.6: Mức độ hứng thú của SV khi GV sử dụng tình huống thực tế trong dạy học 45 Biểu đồ 2.7: Cơ sở thiết kế phƣơng tiện dạy học 46 Biểu đồ 2.8: Mức độ sử dụng các phƣơng pháp dạy học 47 Biểu đồ 2.9: Thảo luận nhóm trong giờ học 48 Biểu đồ 2.10: Mức độ trực quan khi giáo viên sử dụng PTDH 49 Biểu đồ 3.1: Mức độ hứng thú của SV khi GV sử dụng BGĐT và GHT 72 Biểu đồ 3.2: Ƣu điểm khi sử dụng BGĐT và GHT 73 Biểu đồ 3.3: Mức độ hiểu bài của sinh viên khi sử dụng BGĐT và GHT 74 Biểu đồ 3.4: Đồ thị phân phối điểm số của lớp TN và lớp ĐC 76 xiii
18. PHẦN MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài. Quan tâm và đầu tƣ cho giáo dục và đào tạo là xu thế của toàn cầu. Hiện nay, các quốc gia trên thế giới đang nỗ lực đổi mới nội dung, phƣơng pháp và phƣơng tiện dạy học với nhiều mô hình, biện pháp khác nhau nhằm mở rộng qui mô, nâng cao tính tích cực trong dạy và học một cách toàn diện để giúp ngƣời học hƣớng tới học tập chủ động, chống lại thói quen học tập thụ động. Tại Đại hội Đảng lần thứ VIII, giáo dục – đào tạo tiếp tục đƣợc khẳng định là quốc sách hàng đầu nhằm nâng cao dân trí, đào tạo nhân lực và bồi dƣỡng nhân tài. Coi trọng cả 3 mặt: mở rộng quy mô, nâng cao chất lƣợng và phát huy hiệu quả. Theo đó, đề ra các giải pháp, việc làm cụ thể để phát triển giáo dục tốt hơn, mạnh hơn và vì thế nó đƣợc triển khai một cách nhanh chóng, sâu rộng. Trong Nghị quyết hội nghị lần thứ 2, Ban chấp hành trung ƣơng Đảng (khóa VIII) đã đề ra: “Đổi mới mạnh mẽ phƣơng pháp giáo dục – đào tạo, khắc phục lối truyền thụ một chiều, rèn luyện thành nếp tƣ duy sáng tạo cho ngƣời học, từng bƣớc áp dụng các phƣơng pháp tiên tiến và phƣơng tiện hiện đại vào quá trình dạy học, đảm bảo điều kiện và thời gian tự học, tự nghiên cứu cho học sinh” [1]. Nhằm nâng cao chất lƣợng giáo dục hƣớng tới thực hiện giáo dục cho mọi ngƣời, cả nƣớc trở thành một xã hội học tập. Tuy nhiên trong thực tế, phƣơng tiện dạy học chủ yếu của đa số giáo viên là bảng phấn cùng với phƣơng pháp dạy học chỉ dừng lại ở mức thông báo, tái hiện mà chƣa chú trọng vào năng lực tƣ duy, sáng tạo, phát huy tính tự lực ở ngƣời học. Vì vậy, cần có phƣơng tiện mới để hỗ trợ ngƣời dạy lẫn ngƣời học, nhất là đối với những môn học mới xuất hiện. Quản lý đơn hàng là một môn học ra đời vào những năm gần đây. Xuất phát từ yêu cầu xã hội và doanh nghiệp là ngƣời sinh viên sau khi ra trƣờng phải có khả năng sáng tạo, giải quyết linh hoạt, nhạy bén trong công việc Tuy nhiên, đây là một môn học thuần túy về lý thuyết. Sinh viên cũng chƣa nhận thức đúng đắn về tầm quan trọng của môn học nên trong quá trình học chƣa tập trung, ít quan tâm đến môn học. Vì vậy, việc thu hút sự quan tâm, chú ý của sinh viên là rất cần thiết. 1
19. Cùng với sự phát triển của công nghệ thông tin, giảng viên có nhiều công cụ hỗ trợ cho quá trình dạy học. Máy tính là công cụ hỗ trợ GV trong việc thiết kế giáo án và bài giảng trở nên sinh động hơn, tiết kiệm thời gian hơn so với cách dạy truyền thống. Nội dung bài giảng đƣợc hệ thống hóa cùng với hình ảnh minh họa thu hút sự chú ý và hứng thú của ngƣời học. Thông qua bài giảng điện tử, GV có thể đặt ra nhiều câu hỏi gợi mở tạo điều kiện cho ngƣời học tƣ duy. Ngoài ra, GV có thể sử dụng các “thẻ nhiệm vụ” trong gói học tập để giúp ngƣời học hoạt động nhiều hơn. Do đó, ứng dụng CNTT trong giảng dạy mà cụ thể là ứng dụng các phần mềm CNTT để thiết kế bài giảng, đƣợc coi là một yếu tố tích cực trong quá trình đổi mới giáo dục. Phƣơng tiện này có tác dụng làm tăng tính trực quan cho ngƣời học, làm tăng hiệu quả dạy học. Với những lý do trên, thực hiện đề tài nghiên cứu: “Thiết kế bài giảng điện tử và gói học tập môn Quản lý đơn hàng tại trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh” là cần thiết, hoàn thành đề tài góp phần nâng cao kết quả học tập của sinh viên. 2. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu 2.1. Mục tiêu Thiết kế bài giảng điện tử và gói học tập môn Quản lý đơn hàng tại trƣờng ĐH Sƣ phạm Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh. 2.2. Nhiệm vụ Để thực hiện mục tiêu trên, ngƣời nghiên cứu tập trung vào các nhiệm vụ sau: Hệ thống hóa cơ sở lý luận về bài giảng điện tử và gói học tập. Xác định thực trạng sử dụng bài giảng điện tử và gói học tập môn Quản lý đơn hàng tại trƣờng ĐH Sƣ phạm Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh. Thiết kế bài giảng điện tử và gói học tập môn Quản lý đơn hàng tại trƣờng ĐH Sƣ phạm Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh. Thực nghiệm sƣ phạm. 2
20. 3. Đối tƣợng nghiên cứu và khách thể nghiên cứu 3.1. Đối tƣợng nghiên cứu: Bài giảng điện tử và gói học tập môn Quản lý đơn hàng tại trƣờng ĐH Sƣ phạm Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh. 3.2. Khách thể nghiên cứu: Quá trình dạy và học của giảng viên và sinh viên môn Quản lý đơn hàng tại trƣờng ĐH Sƣ phạm Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh. 4. Giả thuyết nghiên cứu Hiện nay, phƣơng tiện dạy học môn Quản lý đơn hàng sử dụng bảng phấn là chủ yếu mà chƣa có sự kết hợp của các phƣơng tiện khác. Nếu sử dụng bài giảng điện tử và gói học tập nhƣ ngƣời nghiên cứu đề xuất thì làm tăng tính hứng thú ở ngƣời học và nâng cao kết quả học tập. 5. Phạm vi nghiên cứu Theo phân phối chƣơng trình, môn Quản lý đơn hàng gồm có 5 bài, đề tài này ngƣời nghiên cứu tập trung thiết kế bài giảng điện tử và gói học tập trong hai bài: - Bài 1: Tìm hiểu chung về công việc Quản lý đơn hàng - Bài 3: Tìm hiểu về bộ phận Quản lý đơn hàng ngành may 6. Phƣơng pháp nghiên cứu Để hoàn thành mục tiêu và nhiệm vụ trên, ngƣời nghiên cứu sử dụng các nhóm phƣơng pháp sau: 6.1. Nhóm phương phá p nghiên cứu lý luận: Phân tích, tổng hợp, hệ thống hóa những tài liệu liên quan đến bài giảng điện tử và gói học tập nhƣ: tổng quan về vấn đề nghiên cứu, các khái niệm liên quan đến đề tài, khái quát về bài giảng điện tử và về gói học tập làm nền tảng thiết kế bài giảng điện tử và gói học tập đã đƣợc xuất bản trên các ấn phẩm trong và ngoài nƣớc để làm cơ sở lý luận cho đề tài. 3
21. 6.2. Nhóm phương pháp nghiên cứu thực tiễn: Phương pháp khảo sát bằng bảng hỏi Khảo sát bằng bảng hỏi đối với sinh viên để tìm hiểu thực trạng dạy học môn QLĐH tại trƣờng ĐH Sƣ phạm Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh. Phương pháp phỏng vấn Phỏng vấn giảng viên để tìm hiểu thực trạng sử dụng bài giảng điện tử và gói học tập môn QLĐH tại trƣờng ĐH Sƣ phạm Kỹ thuật Tp Hồ Chí Minh. Phương pháp chuyên gia Trao đổi, lấy ý kiến của chuyên gia thông qua bảng hỏi về bài giảng điện tử và gói học tập đã thiết kế. Phương pháp thực nghiệm Tiến hành thực nghiệm sƣ phạm để kiểm chứng tính khả thi của sản phẩm đã thiết kế. 6.3. Phương pháp thống kê toán học: Sử dụng phƣơng pháp thống kê mô tả và thống kê kiểm định để trình bày kết quả khảo sát, kiểm định giả thuyết thống kê về khả năng ứng dụng của đề tài. 4