Bài giảng Các hình thức nuôi cua chủ yếu

Nội dung text: Bài giảng Các hình thức nuôi cua chủ yếu

1. Các hình thức nuôi chủ yếu ❖Nuôi cua con thành cua thịt ❖Nuôi cua ốp thành cua chắc ❖Nuôi cua gạch ❖Nuôi cua lột
2. 1. Nuôi cua con thành cua thịt
3. Ao nuôi  Diện tích: 500 – 5000m2 ,sâu: 1,2 – 2m  Gần nguồn nước sạch, có nước ra vào  Bờ ao: chắc, đủ lớn, có thể lót bạt để tránh cua đào hang, có lưới chắn (có thể bằng tole) cao 0,5 – 1 m chôn xuống bờ với độ nghiêng 60o về phía trong ao.
4. Chuẩn bị ao Tu sữa bờ ao Vệ sinh ao, rào lưới Phơi ao, bón vôi Lấy nước vào ao Thả chà,
5. Thả giống ✓ Giống tự nhiên hay nhân tạo ✓ Thu tỉa thả bù (giống tự nhiên)
6. Mật độ và thời gian nuôi Cỡ giống Mật độ (con/m2) (con/kg) Ao Đầm, ruộng Thời gian nuôi (tháng) 50 – 100 3 – 4 2- 3 5 – 6 20 – 35 2 – 3 1 – 2 3 – 4 10 - 12 2 - 3 1 2 – 2,5
7. Chăm sóc, quản lý ❖Cho ăn: thức ăn tươi sống, cho ăn vào buổi chiều tối ❖Thay nước: theo thủy triều ❖Kiểm tra bờ, cống, rào chắn,
8. 2. Nuôi cua ốp thành cua chắc ➢Có thể nuôi trong ao hay trong lồng ➢Diện tích ao: 200 – 500m2 , sâu: 1,2 – 2m ➢Kích thước lồng: 3x2x1,5, lồng được ngăn ra 3 – 4 ngăn.
9. Chăm sóc và quản lý ❖Cho ăn: thức ăn giàu đạm, cho ăn vào buổi chiều tối ❖Thay nước, ❖Sau khi nuôi 10 - 14 ngày kiểm tra và thu hoạch
10. Nuôi cua gạch
11. Hình thức nuôi ◼ Nuôi trong ao ◼ Nuôi trong đăng ◼ Nuôi trong lồng
12. Chọn giống ❖ Từ cái rạ (đã giao vĩ) ❖ Từ cua mang gạch non
13. Chăm sóc, quản lý ❖ Cho ăn: thức ăn giàu đạm ❖ Thay nước,
14. 4. Nuôi cua lột
15. Hệ thống ao nuôi ◼ Ao nuôi cua nguyên liệu: diện tích 500- 1000m2; sâu 0,6 – 0,8m; có cống cấp và thoát; có lưới rào. ◼ Ao nuôi cua tạo nu: ao có dạng hình chữ nhật, dài gấp 4 – 5 lần chiều rộng, diện tích 200-300m2; sâu 0,6 – 0,8m; có cống cấp và thoát, lớp bùn không dày không quá 15cm.
16. Hệ thống ao nuôi ◼ Ao nuôi cua lột: nuôi trong lồng có kích thước (1,5 –2)m x (1 - 1,2)m x (0,5 - 0,7)m; làm bằng tre, đặt ngập nước 0,25 – 0,3m.
17. Nuôi cua nguyên liệu ◼ Trọng lượng giống: 50 – 100g/con; khỏe mạnh, không tổn thương, hoạt động nhanh nhẹn. ◼ Thời điểm thả nuôi: tháng 2 (do cua lột tập trung từ tháng 3 – 7) ◼ Mật độ thả nuôi: 10 -12 con/m2 ◼ Cho ăn: 2 lần (sáng, chiều tối); thức ăn là cá tạp, ruốc, liều lượng: 3 – 4% trọng lượng thân. ◼ Thay nước theo thủy triều
18. Nuôi cua tạo nu ◼ Thời điểm nuôi: trong mùa cua lột ◼ Kích thích cua tạo nu: loại bỏ càng, chân, chỉ chừa lại chân bơi (ngoe chèo) 2 ◼ Mật độ thả: 25 – 50 con/m ◼ Cho ăn: như nuôi nguyên liệu ◼ Thay nước theo thủy triều ◼ Sau khi nuôi 7 – 10 ngày, kiểm tra sự nhú mầm.
19. Nuôi cua lột ◼ Chọn cua nhú mầm tái sinh càng, chân 3 ◼ Mật độ: 3 – 5 kg/m lồng ◼ Cho ăn: như nuôi tạo nu ◼ Theo dõi, kiểm tra: khi càng, chân tái sinh hoàn toàn, mai khô-giòn và có vết nứt vòng quanh mai là cua chuẩn bị lột xác
20. Nuôi cua lột ◼ Sau khi lột xác 1 – 2 giờ thu hoạch và bảo quản ◼ Cách bảo quản: trong thùng gỗ (1,5mx1,8mx0,4m), xếp thành từng lớp và mỗi lớp ngăn cách bởi lá ẩm. Bảo quản tốt có thể kéo dài 92 giờ. ◼ Lưu ý: không cho ánh sáng, gió vào thùng chứa cua.