Ứng dụng E-Learning vào dạy và học môn Y Phục Truyền Thống tại Trường Cao Đẳng Nghề Kỹ Thuật Công Nghệ thành phố Hồ Chí Minh

Nội dung text: Ứng dụng E-Learning vào dạy và học môn Y Phục Truyền Thống tại Trường Cao Đẳng Nghề Kỹ Thuật Công Nghệ thành phố Hồ Chí Minh

1. ỨNG DỤNG E-LEARNING VÀO DẠY VÀ HỌC MÔN Y PHỤC TRUYỀN THỐNG TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH APPLY E-LEARNING IN TEACHING AND LEARNING TRADITIONAL DRESS SUBJECT AT HO CHI MINH VOCATIONAL COLLEGE OF TECHNOLOGY HUỲNH THỊ THANH THẢO HVCH Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. HCM TÓM TẮT Đổi mới phương pháp dạy và học là vấn đề cấp thiết của giáo dục hiện nay.Đặc biệt, cần phải tìm một phương pháp mới ứng dụng các phương tiện dạy học hiện đại nhằm tăng tính tích cực đối với người học, giúp người học có thêm cơ hội tự nghiên cứu, trau dồi thêm kiến thức và cuối cùng tăng hiệu quả dạy vàhọc.Bài viết này khái quát kết quả nghiên cứu trong luận văn thạc sỹ Giáo dục tại trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật thành phố Hồ Chí Minh, tên đề tài nghiên cứu: “Ứng dụng E-learning vào dạy và học môn Y Phục Truyền Thống tại Trường Cao Đẳng Nghề Kỹ Thuật Công Nghệ thành phố Hồ Chí Minh”. Từ khoá: E-learning, phương pháp dạy học E-learning, ứng dụng E-learning ABSTRACT Innovating Teaching and Learning methods is more and more essential for education today. Especially, to help learners more opportunities for self-study, and increase the effectiveness of teaching, a method of support, application of modern teaching facilities in order to increase positive for learners is necessary. This article presents research results in the Education Science Thesis at University of Technical Education Ho Chi Minh City, name of research project: “Apply E-learning in teaching and learning Traditional Dress Subject at Ho Chi Minh Vocational College of Technology”. Keywords: E-learning, E-learning methods teaching, E-learning applications
2. I. ĐẶT VẤN ĐỀ E-learning đang dần chiếm ưu thế trong chiến lược thay đổi phương pháp dạy và học. Việc triển khai E-learning đang dần được quan tâm và phát triển trong các chương trình đào tạo ở nước ta hiện nay. Tuy nhiên, ngoài một số trường đại học áp dụng giảng dạy có sự kết hợp giữa E-learning với phương pháp giảng dạy truyền thống thì hầu như các trường cao đẳng cho đến trung cấp chuyên nghiệp, trung cấp nghề chưa thực sự được quan tâm và áp dụng. Vì vậy, ứng dụng công nghệ thông tin với những tính năng tích hợp, giao diện được thiết kế đẹp mắt, chương trình học thú vị, nội dung phong phú nhằm kích thích và tạo cảm hứng cho người học là điều cần thiết và quan trọng nhất hiện nay. Để giải quyết những nhu cầu trên, E-learning là phương tiện hỗ trợ cho việc dạy và học phù hợp nhất. E-learning mang lại môi trường học tập mới, ở đó có sự tương tác giữa người dạy và người học, giữa người học với người học và giữa người học với nội dung bài học. Thông qua lớp học E-learning, người dạy có thể kiểm soát được toàn bộ hoạt động học tập của người học, đánh giá được năng lực, tính chuyên cần cũng như những nội dung người học chưa nắm bắt được, từ đó người học có sự điều chỉnh và bổ sung kiến thức kịp thời nhất. II. NỘI DUNG 1. Tổng quan về e-learning. 1.1. Khái niệmE-learning E-learning được hiểu là hình thức đào tạo từ xa thông qua các phương tiện truyền thông như truyền hình, máy tính, radio, có sự hỗ trợ của intenet đáp ứng nhu cầu học tập của tất cả mọi người. Bên cạnh đó tiết kiệm được thời gian, chi phí và công sức của người học, đồng thời nâng cao hiệu quả dạy và học, thể hiện tính ưu việt và tiến bộ trong quá trình dạy học. 1.2. Phương pháp dạy học có sử dụng E-learning. E-Learning khiến cho việc học tập dạng thụ động như trước đây được giảm bớt. Học viên không cần phải tập trung trong các lớp học với kiểu học “đọc và ghi” thông thường, giúp cho việc học tập trở nên rất chủ động.
3. E-Learning giúp việc học tập trở nên thú vị hơn, hấp dẫn hơn và thuyết phục hơn. Có thể so sánh ngắn gọn tính ưu việt của E-learning so với phương pháp dạy học truyền thống ở những điểm sau 1. Học mọi lúc, mọi nơi 2. Nội dung học đa dạng phù hợp với từng các nhân 3. Học có sự hợp tác phối hợp 4. Học liệu hấp dẫn 5. Linh hoạt về khối lượng kiến thức cần tiếp thu 6. Cập nhật mới, nhanh 7. Tiến trình học được theo dõi chặt chẽ và cung cấp công cụ tự đánh giá 8. Thời gian đào tạo ngắn hơn. 1.3. Dạy học kết hợp (BLENDED LEARNING) Giải pháp kết hợp là sử dụng E -learning và những phương pháp giảng dạy truyền thống song song . Người học có thể thực hiêṇ mọi hoạt đôṇ g học tâp̣ có thể trên E- learning, tham gia như đang học trên môṭ khóa học thực sự . Trừ giờ thực hành , thí nghiêṃ sẽ phải lên phòng thí nghiêṃ để tiếp câṇ thực sự với công viêc̣ . Ngoài ra, có thể gặp giảng viên trong môṭ số buổi để thảo luâṇ , trao đổi và giải quyết môṭ số vấn đề nhằm mục đích rèn luyêṇ kĩ năng giao tiếp xã hôị . Kết hợp cả hai cách học tập: e-Learning và truyền thống để đem lại hiệu quả cao nhất cho học viên. Giải pháp kết hợp này được gọi là BLENDED SOLUTION. Hình 1: Mô hình kết hợp E-learning với phương pháp dạy học truyền thống.[4]
4. 2. Xây dựng bài giảng E-learning cho môn học Y Phục Truyền Thống. Môn học YPTT lý thuyết có 2 tín chỉ tuơng đuơng 30 tiết, kế hoạch học tập đựơc thể hiện trong bảng sau: 2.1. Kế hoạch học tập môn YPTT có sự kết hợp giữa E-learning với PPDH truyềnthống Tuần Nội dung học tập Hình thức học Ghi chú Huớng dẫn sử dụng website Học tập trung, trực diện 1 Huớng dẫn cách học E-learning (face to face) Giới thiệu môn học Bài 1. Thiết kế quần dài truyền thống Học trực tuyến, có giáo Có trao đổi trên 2 1. Quần dài lung thun viên trực tiếp tại lớp diễn đàn Bài 1 (tt). Thiết kế quần dài truyền Học trực tuyến Có trao đổi trên 3 thống diễn đàn 2. Quần dài ống xéo có dây kéo Trao đổi, tư vấn và giải đáp thắc mắc Học trực tiếp với giáo viên 4 Huớng dẫn tham khảo, khai thác tài liệu tại lớp Bài 2. Thiết kế áo dài truyền thống Học trực tuyến Có trao đổi trên 5 diễn đàn Bài 2 (tt). Thiết kế áo dài truyền thống Học trực tuyến Có trao đổi trên 6 diễn đàn Trao đổi, tư vấn và giải đáp thắc mắc Học trực tiếp với giáo viên 7 tại lớp Bài 2 (tt). Thiết kế áo dài truyền thống Học trực tuyến Diễn đàn trực tiếp 8 với giáo viên Kiểm tra quá trình Học trực tiếp với giáo viên 9 tại lớp 10 Bài 3. Thiết kế áo dài không cổ Học trực tuyến 11 Bài 3. Thiết kế áo dài không cổ (tt) Học trực tuyến Trao đổi, tư vấn và giải đáp thắc mắc Học trực tuyến cùng giáo Diễn đàn trực tiếp 12 viên với giáo viên 13 Thiết kế các chi tiết biến kiểu Học trực tuyến Tổng kết, ôn tập Học trực tuyến cùng giáo Diễn đàn trực tuyến 14 viên với giáo viên Đánh giá quá trình học tập Học trực tiếp với giáo viên 15 Kiểm tra kết thúc môn học tại lớp
5. 2.2. Ứng dụng các công cụ, phần mềm vào thiết kế bài giảng E-learning hỗ trợ dạy học môn học Y Phục Truyền Thống. 2.2.1. Các công cụ, phần mềm hỗ trợ thiết kế web.  Phần mềm Photoshop.  Zend Studio  WordPress Web học tập E-learning được phát triển trên nền framework Wordpress + các plugins cần thiết. 2.2.2. Các công cụ, phần mềm hỗ trợ thiết kế bài giảng E-learning.  Micosoft Powerpoint 2010. Trong phạm vi đề tài nghiên cứu, người nghiên cứu sử dụng MS PP để tạo slide bài giảng, vẽ thiết kế sản phẩm bằng bộ công cụ Drawing, chèn âm thanh cho bài giảng bằng bộ công cụ Media  Chuyển đổi file bài giảng bằng Word sang Powerpoint.  Thiết kế sản phẩm trên Powerpoint  Phần mềm Coreldraw. Coreldraw là một phần mềm biên tập đồ họa vectơ, được người nghiên cứu sử dụng để thiết kế sản phẩm bài học, kết hợp với Word và Powerpoint tạo nên bài giảng rõ ràng, dễ hiểu và sinh động hơn.  Phần mềm Leawo Leawo Powerpoint to Video là công cụ chuyên nghiệp giúp chuyển đổi tài liệu PowerPoint sang nhiều định dạng video phổ biến, hỗ trợ giao diện đa ngôn ngữ, có thể tạo ra hơn 20 định dạng video khác nhau từ tập tin PowerPoint cùng lúc. - Chuyển đổi Powerpoint sang Video Sau khi hoàn tất thiết kế, trình chiếu, chèn âm thanh vào tất cả các slide trong powerpoint, tiến hành chuyển sang Video: Sản phẩm bài giảng Video được người nghiên cứu xây dựng từ nội dung bải giảng word, từ file powerpoint, kết hợp vẽ thiết kế trong powerpoint, vẽ thiết kế trong corel, cuối cùng tích hợp và chuyển đổi sang Video nhờ công cụ phầm mềm Leawo.
6. 2.2.3. Thiết kế và đưa nội dung bài giảng lên Web E-learning. Sau khi đã thiết kế xong học liệu, tiến hành đưa các nội dung và học liệu vào web Vào trang quản lý nhập các nội dung tương ứng vào các mụcđã tạo  Hướng dẫn chung  Tạo môn học mới  Nhập nội dung bài học  Đưa Video bài giảng vào khoá học  Đưa bài giảng Powerpoint vào khoá học E-learning  Tạo nguồn tài liệu tham khảo  Xây dựng diễn đàn quản lý hoạt động thảo luận của sinh viên  Quản lý việc học thông qua bài tập của sinh viên 2.2.4. Các tính năng cơ bản của khoá học E-learning đã thực hiện thành công - Đăng ký tài khoản và đăng nhập vào mọi lúc - Truy cập nội dung bài học ngay sau khi đăng ký tài khoản - Lựa chọn nội dung học tập bất kỳ hoặc học theo thứ tự bài học - Có thể học tập qua bài giảng file Word, bài giảng PowerPoint hoặc bài giảng bằng Video - Tham gia trao đổi trên diễn đàn hoặc Chat trực tiếp với giáo viên hoặc giữa các học viên với nhau - Được phép Download miễn phí bài giảng và tài liệu tham khảo - Nhắc nhở, thông báo quá trình học tập qua hệ thống mail tự động - Quản lý quá trình học tập thông qua bài tập, diễn đàn và phòng Chat 3. Thử nghiệm và hoàn chỉnh sản phẩm 3.1. Thử nghiệm và lấy ý kiến của sinh viên.  Bài học thử nghiệm: bài „Thiết Kế Quần Dài Lưng Thun‟ và bài „Thiết Kế Áo Dài Truyền Thống‟  Tiêu chí khảo sát sau thử nghiệm: - Sự hứng thú đối với môn học khi được học bằng phương pháp mới
7. - Tính thẩm mĩ và dễ sử dụng của sản phẩm - Mức độ lĩnh hội, khai thác kiến thức và sắp xếp thời gian học tập - Khả năng học tập E-learning và sử dụng CNTT  Tổng hợp so sánh kết quả vài ý kiến khảo sát của một vài tiêu chí tiêu biểu giữa lớp đối chứng và lớp thử nghiệm. Với phương pháp học có sự kết hợp E-learning, - Sinh viên hứng thú với phương pháp dạy học có sự kết hợp và hỗ trợ của E- learning hơn rất rõ - Hầu hết sinh viên có mong muốn được học môn học YPTT có sự kết hợp với E-leaning. - Giao diện thiết kế web còn chưa đẹp và bố cục trình bày chưa tốt - Sinh viên nắm bắt nội dung bài học khá tốt và tìm kiếm tài liệu dễ dàng hơn - Thời gian học tập tự do và thoải mái hơn phương pháp học tập cũ - Khả năng chủ động trong học tập và khả năng sử dụng CNTT cũng tăng lên 3.2. Đánh giá khả năng ứng dụng của sản phẩm – Tham khảo ý kiến chuyên gia Về mĩ quan và tính thân thiện của sản phẩm: Qua kết quả nhận định của các chuyên gia, các chuyên gia đánh giá cao về tính dễ sử dụng của sản phẩm, dễ dàng thao tác và sử dụng sản phẩm, vấn đề này được toàn bộ chuyên gia đánh giá tốt. Tuy nhiên, về màu sắc và bố cục sản phẩm, chưa được đánh giá tốt, chỉ tương đối đẹp và bố cục sản phẩm tương đối hợp lý, vẫn sử dụng cho học tập được nhưng chưa tối ưu và cần phải khắc phục và cải thiện thêm. Về nội dung và phân chia thời lượng môn học: 100% ý kiến cho rằng khả năng tìm kiếm nội dung học tập là rất dễ, nội dung được phân chia đúng và hợp lý với khung quy định của Bộ giáo dục nhưng 75% ý kiến cho rằng sự phân chia nội dung học tập theo hướng kết hợp giữa E-learning và dạy học truyền thống như trong sản phẩm là khá hợp lý, về nguồn học liệu được đánh giá đạt, là đủ để học, có đa dạng nhưng chưa phong phú, cần phải bổ sung nhiều hơn nữa. Nội dung bài giảng rất dễ hiểu và đảm bảo cho sinh viên tiếp thu tốt.
8. Về tính năng của sản phẩm: Chất lượng sản phẩm tốt, nghĩa là web học tập sẽ mang lại hiệu quả sử dụng tốt, sản phẩm rất ít bị lỗi và khả năng truy tìm bài học, tài liệu liên quan rất cao. Vấn đề download tài liệu rất đơn giản và thực hiện dễ dàng, sự trao đổi giao lưu giữa giáo viên với sinh viên cũng như giữa sinh viên với nhau là rất tốt. Về phạm vi ứng dụng sản phẩm: Các chuyên gia cho rằng sản phẩm ứng dụng tốt cho đào tạo các lớp cao đẳng nói chung, riêng để ứng dụng cho trường Cao Đẳng Nghề Kỹ Thuật Công Nghệ Tp.HCM thì tương đối tốt nhưng vẫn còn một số vấn đề cần xem xét thêm. Còn đối với các lớp đào tạo từ xa thì khả năng ứng dụng là ít hơn vì môn học chuyên môn thiết kế nên cần thời gian lên lớp nhất định để nắm được những kỹ năng cần có. Kết luận:Với sự phát triển của CNTT như hiện nay thì việc áp dụng CNTT – Elearning vào trong giảng dạy là hết sức hợp lý và cần thiết, Tổ chức những lớp học, khóa học E-learning hỗ trợ vào giảng dạy giúp người dạy và người học đều cảm thấy thỏai mái, thú vị, tăng tính năng động và hứng thú cho người học, người học không những chủ động được việc học của mình để nắm bắt nội dung bài học mà còn có nhiều thời gian để tham khảo tài liệu, thỏa mãn nhu cầu hiểu biết của bản thân, từ đó làm tăng hiệu quả dạy và học. Tài liệu tham khảo [1]. Đỗ Mạnh Cường, 2008, Ứng Dụng Công Nghệ Thông Tin Trong Dạy Học, nhà xuất bản Đại Học Quốc Gia Tp.HCM. [2]. Bùi Thanh Giang, Chu Quang Toản, Đào Quang Chiểu, 2004, Các Công Nghệ Đào Tạo Từ Xa Và Học Tập Điện Tử, nhà xuất bản Bưu Điện. [3]. Ngô Anh Tuấn, 2012, Giáo trình Công Nghệ Dạy Học, nhà xuất bản Đại Học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh. [4].
9. BÀI BÁO KHOA HỌC THỰC HIỆN CÔNG BỐ THEO QUY CHẾ ĐÀO TẠO THẠC SỸ Bài báo khoa học của học viên có xác nhận và đề xuất cho đăng của Giảng viên hướng dẫn Bản tiếng Việt ©, TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH và TÁC GIẢ Bản quyền tác phẩm đã được bảo hộ bởi Luật xuất bản và Luật Sở hữu trí tuệ Việt Nam. Nghiêm cấm mọi hình thức xuất bản, sao chụp, phát tán nội dung khi chưa có sự đồng ý của tác giả và Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. ĐỂ CÓ BÀI BÁO KHOA HỌC TỐT, CẦN CHUNG TAY BẢO VỆ TÁC QUYỀN! Thực hiện theo MTCL & KHTHMTCL Năm học 2016-2017 của Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh.